Моделът е добър, но само с демонстративни проекти не може да се мине Ст. Апостолов „Ако продължаваме така, ще са ни нужни 25 години за да имаме фермерски пазари във всички областни центрове. Моделът ни е добър, но трябва да се намери начин да се катализират усилията на държавата и общините“,… This content is protected, […]

В 11 от 16 марки козунаци липсва краве мляко Козунаците в търговската мрежа съвсем не са по бабина рецепта, а пълни с химия глутен и сурватка В навечерието на Великденските празници от Асоциация „Активни потребители” излязоха с поредното проучване, този път засягащо състава на козунаците, който заедно с яйцата са сред… This content is protected, […]

Наличието на куче в магазините може да доведе до допълнителни приходи от 68 млн. евро Кристел Лунквист привлича повече клиенти с помощтта на своя най-верен приятел- пуделчето Бърти Използвайки домашното куче като инструмент на реклама, вие може да допринесете за невероятен растеж на бизнеса си. Според ново проучване повечето клиенти предпочитат… This content is protected, […]

Пазарният дял на веригите у нас надминава 40% и продължава да расте Купувайки продуктите с червени етикети, потребителите подкрепят доминиращата роля на супермаркетите В последните години големите вериги супермаркети превземат все по-агресивно пазарни дялове, без да спазват прозрачност на доставките. На 9 ноември на специален семинар от сдружение „Агролинк” запознаха аудиторията… This content is protected, […]

Единствено пълномасленото сухо  мляко на прах отбеляза незначителен спад с 1,3% до 3 155 долара за тон по време на първия за този месец търг на електронната платформа Global Dairy Trade. Цената му обаче остава над миналогодишното и ниво, когато се е търгувало при 2 885 долара за тон. По време на борсовата сесия беше отчетено повишаване… […]

Експертите запазват консервативни оценки, въпреки метеорологичните проблеми   Юлският доклад на експертите от USDA предизвика спад в цените на пшеницата зад Океана, тъй като пазарът остана изненадан от минималното понижение на прогнозата за реколтата от  американска пшеница, с оглед на проблемите с посевите с пролетна пшеница. Допълнителен натиск върху цените оказа повишаването на прогнозата за… […]

Всички основни млечни продукти търгувани на електронната платформа Global Dairy Trade с изключение на пълномасленото мляко на прах поевтиняха  с между 0,1 и 4,5%в началото на юли.  По време на последния търг на 4 юли пълномасленото мляко поскъпна с 2,6% до 3 111 долара за тон, при 2 062 долара за тон преди година. На обратния полюс… […]

Сирене Чедър” мина границата от 4 000 долара за тон В началото на юни цените на повечето млечни продукти, търгувани на електронната платформа GDT  отбелязаха рязък скок. Най-голямо увеличение от 14% имаше в цената на сиренето „Чедър”, което за пръв път през последните 12 месеца надмина 4000 доларовата граница, продавайки се при 4 285 долара за тон,… […]

Стабилни цени и връщане на инвестиционния интерес дават надежди В началото на май само обезмасленото мляко от всички основни млечни продукти, търгувани на електронната платформа Global Dairy Trade понижи стойността си с 0,9%- до  1982 долара за тон. Така продължава колебанията в цената му, след известно повишаване през април. За сравнение през май 2016 година… […]

Потреблението на ядки отдавна вече не е лукс, а отглеждането им стандарт за фермерите. През последните 10 години пазарът на ядки търпи истински бум, бележейки ръст от 120% за този период, а пред  бранша се появяват нови ниши. Географията на ядките непрекъснато се разширява, и все повече страни увеличават дела си в общото производство.  … […]