Заглавное изображение

Как да си направите салтимбока

Салтимбока с пуешко филе и бекон Макар и да звучи екзотично, името на това ястие си е съвсем европейско, или по-точно италианско. Представлява рулета с бекон и филе от пуешко месо. Рецептата идва от Сергей Синицин. Разрежете филето на тънки парчета и ги покрийте с найлоново пликче и ги чукнете няколко… This content is protected, […]

Как да си направите киш с картофи и риба

Киш с риба и картофи Ако случайно сте забравили в хладилника си малко филе от риба, може да последвате оригиналната рецепта на Прасковия Сергеева, и да си направите киш с картофи. Разбира се за основа може да вземете всичко- кайма, зеленчуци или пилешко филе, но в случая тя се е спряла… This content is protected, […]

Как да си направите десерт с елда и ягоди

Десерт с елда и ягоди Елдата макар и не толкова популярна е добра алтернатива на всички зърнени закуски тъй като е по-бедна на въглехидрати. Дмитрий Богатови ви предлага в случай, че ви е останала варена елда да си направите вкусен десерт с ягоди. За целта разбийте в блендера 100 грама замразени… This content is protected, […]

Как да си направите домашен фрикшейк

Фрикшейк Разнообразието от свежи напитки, които може да си направите в домашни условия се допълва от още една- фрикшейк. Съветите  как да си го направите идват разбира се от . Първо направете чаша еспресо или обичайно турско кафе. Прецедете напитката и я оставете да истине. Изсипете в кана за мляко течна… This content is protected, […]

Как се прави устойчиво земеделие в необлагодетелстваните райони

Австрия полага големи грижи за развитието на земеделие, което да запазва природата в необлагодетелстваните региони Австрия полага големи грижи за развитието на земеделие, което да запазва природата в необлагодетелстваните региони Ръководени от това, и с оглед приоритетите на страната по време на нейното председателство на Европейския  съюз група от 12 журналисти… This content is protected, […]

Как да си направите вкусни трюфели

трюфели от бисквити В случай че са ви останали малко бисквити и крем  след като сте направили бисквитена торта, не се чудете какво да ги правите, а последвайте рецептата на Светлана Иванюченко за да добавите още едно сладко изкушение- трюфели. Сложете в блендера 200 грама бисквити и ги разбийте на прах.… This content is protected, […]

Биоикономиката ще е двигателят на земеделието в бъдеще

Ако ЕС вложи повторно произвежданите ежегодно 2,5 млрд. тона отпадъци може да спести до 600 млрд. евро ЕС трескаво търси начини за осигоряване на едно по-устойчиво и екосъобразно земеделие В условията на непрекъснатите климатични изменения, които променят не само представите за това, какво трябва да е земеделието на бъдещето, но и… This content is protected, […]

Как да си направите кафе с вкус на трюфели и аромат на червено вино

Как да си направите кафе с вкус на трюфели и аромат на червено вино Кафето оказва се може да се комбинира не само със сладичко, но и със солено. Мария Хюпенен предлага една необичайна рецепта за кафе с вкус на сирене. Тъй като е вицешампионка от световното първенство по приготвяне на… This content is protected, […]

Млади специалисти очертаха различни предизвикателства пред аграрната наука

Темите по паграрни науки и растениевъдство предизвикаха силен интерес по време на научна конференция в ЛТУ При голям интерес от страна на студенти и специалисти  в Лесотехническия университет се проведе научна конференция посветена на младите специалисти и съвременните предизвикателства в науката съпътствана от изложение на различни продукти и представянето на проекти… This content is protected, […]

Как да си направите Cold brew

Cold brew За любителите на кофеиновите напитки няма почивно време, и мнозина искат да си имат под ръка някой термос с живително кафе. Специалистът Мария Хюпенен ви съветва как да си направите Cold  brew  или с други думи студено кафе. Съхраняването на кафето топло според нея е безсмислено, защото само 20-тина… This content is protected, […]