Хранителният бранш все повече се насочва към нишовите потребители И през 2020 година храните, които светът преоткрива като супер бяха сред водещите акценти на „Зелената седмица“ в Берлин. Посетителите отново можеха да опитат всичко, от здравословни зърнени миксове от Финландия, , до истинска „витаминозна бомба“ -смес от мед и сушени плодове от Латвия, не само […]

„Ако искате да изнасяте, трябва да се обединявате с други производители и играчи по веригата“, посъветва експертката на Rabobank българските производители Делът на оранжерийното производство в глобален мащаб в следващите години се очаква да се увеличи с между 15-20%, смята Синди ванРайвик експерт на холандската финансова институция Rabobank, която запозна присъстващите на форума Intelifresh 2020 […]

Дигитализацията, регионалността и устойчивото производство на храни във фокуса на Зелена седмица 2020 Зад лъскавите кулиси на иначе най-голямото изложение за храни и земеделие „Зелена седмица“ през тази година още по отчетливо се забелязва, че германското общество все по-осъзнато на фона на все по видимите изменения в климата търси да осъществи истински прелом в земеделието, […]

Човек не трябва да живее дълго, за да стане свидетел на превратностите на историята. С една такава превратност се сблъсквам, решавайки да посетя някога легендарното летище Темпелхоф , плацдарм и основен пункт за снабдяване на блокирания западен Берлин с най-необходимото за оцеляване, днес превърнато в паркинг и парк за разходки. Можеш дори да се разходиш […]

Наскоро в Рим се проведе фестивал на супер котките. Това е неговото 20–то издание, като победител стана великолепен черен персиец на сребристи петна, преборил конкуренцията на десетки елегантни котараци не само от Италия, но от цяла Европа. Особеното на този котешки форум бе, че той допринася активно и за помощ за бездомите котки, за които […]

В затвора в австралийската провинция  Нов Южен Уелс успешно действа специална програма за подпомагане на пострадалите от сушата овцевъди. Лишените от свобода взимат  за по няколко месеца грижата около изхранването и лекуването на малките агънца останали без родители. Те ги подхранват с мляко докато укрепнат. „В района имаме много овцевъди, и те се радват че […]

Верига държавни магазини отвориха врати в Куба. В тях жителите на Острова на свободата могат да пазаруват с валута-долари или евро иначе дефицитните за страната стоки. Един от тези, които се е възползвал от кубинските Кореком-и е Хорхе Педоза. „Със събраните от мен долари успях да си купя нелош хладилник. За жегите тук, това е […]

В Италианската столица Рим , където проблемът с отпадъците е сериозен, а вонята от найлоновите торбички се усеща особено остро в по-крайните квартали на града предприемат редица мерки за справяне с кризата. Една от тях е въвеждането на нова услуга-„пластмаса срещу билетчета” за метро и автобуси. За сега системата действа на три метростанции и се […]

Ако за по-голяма част от широката публика у нас термини като „биоикономика” или „кръгова икономика” са отправка към процеси, които трябва да се случват в недалечното  бъдеще, то във Финландия те вече са факт, и финландското земеделие е пример за това,как може да се произвежда висококачествена и устойчива аграрна продукция, като в същото време се […]

Малкото френско селце Сент Пиер Далерон се вдигна в защита на свой пернат любимец- петелът Марис. Гласовитият обитател в курника на Карин Фисо буди жителите на селцето още в пет сутринта. Причина за обединението на жителите на малкото селце станаха двама парижани- Луис и Жюел Бирон, които подали иск в съда с искане магистратите да […]