Заглавное изображение

Червеите – пчелите на почвата

Как двама млади фермери създават естествена  храна за почвата Напоследък отвсякъде се тръби, че монокултурното земедлие е бич, който изхабява почвата, води до нейното обедняване откъм минерали, и намалява нейната плодородност. За да не се случва това, в последните години на мода все повече излязоха биоторовете. Преди малко повече от две години двама млади фермери-ентусиасти… […]

Мариана Мирчева: Малки сме, но с големи амбиции

За да радва клиенти, производителка на сурово пресовани масла от Русе залага основно на български суровини Мариана Мирчева Лъчезарна и усмихната Мариана Мирчева от Русе за пръв път посреща клиенти на традиционния фермерски пазар в квартал Иван Вазов. „Произвеждам студено пресовани масла основно от български суровини”, казва ми тя, и не… This content is protected, […]

Поглед отвън: Расово, частица от най-бедния регион на Европа

Седем години след влизането на страната в Европейския съюз, жителите на Северозападна България все още живеят с благословиите на Брюксел в земеделието. Хората в този предимно земеделски регион са разочаровани и нямат надежди че нещата ще се оправят. Парите от Европа отиват предимно при представителите от едрия бизнес. В региона цари истинска идилия. За повечето… […]

ARD:София- градът на слепците

Една четвърт от слепите в българската столица София живеят в този град. Това е град в града. Така започва репортажът на първи канал на германската обществена телевизия, посветен на градът на слепите. С лъчите на изгряващото слънце започва работният ден на един от тях- слепият акордеонист Димитър, работещ в миналото  местната фабрика. Сега хора като… […]