Заглавное изображение

Борис Брестнички: Дигитализацията ни помага да произвеждаме по-бързо и по-сигурно нови сортове домати

Българският агрохъб е основното място, където обменяме нашите дигитални умения с други земеделски производители Господин Брестнички ,кажете накратко с какво се занимавате, какви са впечатленията ви от конференцията „Нови дигитални умения“, и какви иновации представихте от България? Аз съм фермер и работя в компания „Геосемселект“ за селекция и производство на хибридни сортове домати. Имаме всякакви […]

Темпелхоф- някога последната надежда за спасение на берлинчани , днес паркинг и място за развлечения

Човек не трябва да живее дълго, за да стане свидетел на превратностите на историята. С една такава превратност се сблъсквам, решавайки да посетя някога легендарното летище Темпелхоф , плацдарм и основен пункт за снабдяване на блокирания западен Берлин с най-необходимото за оцеляване, днес превърнато в паркинг и парк за разходки. Можеш дори да се разходиш […]

Загива ли производството на плодове в Сливенско, ако държава и бранш не намерят светлина в тунела?

Мнозина от производителите обмислят да закриват бизнеса заради административни тежести и липса на място къде да съхраняват продукцията си В опит да потърсят изход от създалата се несигурност около хладилната и търговска база, членовете на две групи на производители „Българска праскова” и Energy Green се събраха в Сливен за да споделят своите проблеми, и ако […]

Вино от Норвегия

Норвегия се числи сред най-северните винени дестинации в света, а климатът характеризиращ се със студена зима и топло лято се оказва много подходящ за развитието на лозовите масиви. Провинция Телемарк в южната част на страната дори през октомври е доста студено, и все пак през изминалите десетилетия климатът дотолкова се е променил, че в някои […]

Цветя на мира около Колизеума

Основната туристическа забележителност на италианската столица Рим- Колизеумът наскоро стана арена на една необикновенна изложба с детски картини, наречена „Цветя на мира”. В нея участие взеха картини на 5 000 деца от целия свят. „Нарекохме я така, защото в своите рисунки децата изобразяват картини от техния светъл и мирен живот. Посланието им е ,че всеки […]

Пенсионери на фитнес в Пекин

Напоследък физически активните пенсионери, правещи фитнес упражнения в градините и парковете на китайската столица Пекин са все повече. При това възрастта въобще не оказва значение. Например бившият фермер Ю Со Гуан на 68 години, заснет да прави уникални упражнения. „Като бивш фермер няма какво да правя в града, освен да поддържам физическа активност. Така се […]

Как да си направите шоколадов кекс с орехи

За всички онези които обичат да си похапват сладичко на закуска, Прасковия Сергеевна предлага една бърза рецепта за шоколадов кекс с орехи. Раздробете 150 грама тъмен шоколад и добавете 250 грама масло. Растопете в микровълновата печка. В дълбок съд разбийтечетири яйца и добавете 160 грама захар докато разбърквате. Бавно добавете шоколадовата смес. Пресейте и прибавете […]

Как да си направите замразени домати и мариновани репички

В средата на септември все повече хора се замислят за зимнината, така че Мария Сурова предлага две бързи рецепти за замразени домати и мариновани репички. Цепнете на кръст доматите и ги ги залейте с гореща вода. Обелете ги и ги нарежете на половинки. Поставете в блендера и разбийте. Изсипете във формички и замразете в хладилника. […]

Фестивал на сицилианските колесници

Теглени  от коне или магарета, двуколесните колесници   са типични за Сицилия. Стотици от тях живописно изрисувани се включват в ежегодния фестивал на колесниците  в италианското градче Шикли. Преди появата на колите, те са били основното транспортно средство на острова. „За мен те са една традиция, с която съм роден и израсъл. По-рано са използвани за […]

Как да си направите супа Минестроне

В разгара на сезона на пресните зеленчуци Мария Сурова ви предлага бърза рецепта за една гъста италианска супе Минестроне. Интересното е, че в Тоскана преваряват тази супа като правят така наречената риболито, добавяйки безсолен хляб и варейки до получаване на каша. Чак до там няма да стигнем. За супа Минестроне са ви нужни единствено свежи […]