"Целта на писаното е да могат другите да го видят " Йосеф Конрад Това е едно ъгълче в пространството, в което можеш да откриеш частица духовност, лъжичка апетитен гювеч от информация с много подправки от креативни и вдъхновяващи истории и избора сам да откриеш своя път към познанието…
Изненадващо или не през тази година Нобеловият комитет удостои с най-престижната си но и най-оспорвана награда, тази за мир двама журналисти от независимата преса– Мария Реса и Дмитрий Муратов. Следващото видео разказва повече за един от тях- главният редактор на „Независимая газета“ -Дмитрий Муратов.
Малък проект дава поминък на млади ромски семейства в село Джурово Все по-малко са селата у нас за които може да се каже, че в тях кипи живот. В тези, където училищата отдавна са обрасли с бурени, а за детска градина не са чували от поне две поколения насам, диагнозата сякаш изглежда предизвестена- замиращи огнища […]
Датски модел показва, че храната приготвяна вкъщи не е невъзможно да се предлага на потребителите Традиционно у нас мнозина практикуват осъзнато или не най-различни форми на дворно, градинско, градско или урбанистично земеделие. Не рядко се случва някои да гледат различни видове декоративни плодове и зеленчуци дори на терасата в панелката която обитават. Този стремеж да […]
Кулинарният специалист Антон Негин ви предлага да си направите една свежа и вкусна крем супа от моркови. Рендосайте и запържете няколко моркова, към които прибавете половин чаша предварително промит с вода ориз. (Може да експериментирате и с кускус. Залейте сместа с четири чаши гореща вода. Добавете сол и варете на слаб огън половин час. След […]
Добре дошли на борда на “Cinque Terre Express”. Това е влакът, който може да ви предложи една от най-живописните обиколки на италианската Ривиера. Не само климатичните промени но и новите модни тенденции в туризма карат все повече хора да слизат от самолетите и да се качват на влак. А пътуването с влак, особено когато е […]
Географията на сладоледа въобще не се изчерпва с Италия. Южната ни съседка Турция също има известен принос в разпространението на това любимо на мнозина изкушение. Там то се похапва бавно, ама много бавно… Наричат го “Мараш”, а “Дойче веле” ни потапя в секретите на неговата направа. Да пробваш “Мараш” в Истанбул си е истинско приключение. […]
В берлински приют за животни прибегнали до един вид необичайна акция в която малки деца четат на глас книжки на обитаващите го котки, информира „Дойче веле“. Зад този проект обаче се крие истинска полза както за децата, така и за четириногите. Работата е там, че докато едни деца поглъщат книжките една след друга, при други […]
Ако са ви останали един или два презрели банана, не бързайте да ги хвърляте. Ето една рецепта на Мария Сурова за понички с банани залети с портокалов сироп. Обелете един два бананa и към тях прибавете лъжичка rastitelno масло и супена лъжица мед за аромат. Разбийте с блендера сместта. Докато разбърквате добавете към нея на […]
Една бърза рецепта от Дмитрий Богатов в случай че разполагате с едно две парчета филе например от сьомга и искате да измислите нещо ново. В неговия случай той използва филе от сельодка. Разрежете филето на дребни парченца и ги сложете в блендера. Прибавете 200 грама масло, меката част от един лимон и малко черен пипер. […]
Окрошка е традиционен вид руска супа, чиито обичайни съставки са натрошени картофи, месо и зеленчуци залети с квас. Следващата рецепта обаче е за постен вариант с гъби. Първо запържете ситно нарязания лук с гъбите, след което ги задушете и оставете да изстинат. Нарежете на ситно останалите съставки- варени картофи, репички, лук, копър с дръжките. Изипете […]