Заглавное изображение

Как да си направите тартар с рибено филе и каперси

Днес Алексей Матвеенко ви предлага една бърза рецепта за нежен тартар с рибено филе. Отрежете опашката и главата на една средно голяма бяла риба. Разрежете я на две по дължина. Изчистете от вътрешностите и я промийте под гореща течаща вода. Така много бързо и лесно може да отделите след това филето от кожата. Нарежете филето […]

Как да си направите торта с ягоди

Кулинарният специалист Алексей Матвеенко ви предлага бърза и лесна рецепта за торта с ягоди. Разбийте с блендера 200 грама бисквити и добавете две супени лъжици разтопено масло. Разбъркайте и изсипете масата във форма за печене, разпределете я равномерно и я тръмбовайте. За крема загрейте до 80 градуса 30 мл сметана, добавете 60 грама желатин. Разбъркайте […]