Заглавное изображение

Как да си направите салата от любеница с крем сирене

Лятото е сезонът на любениците, ето защо Анатолий Куликов ви предлага да пробвате една интересна и свежа салата с парченца любеница и топчета крем сирене. За начало нарежете на тънки филийки черен хляб и оформете от срединките малки триъгълници. Оставете  ги да изсъхнат в тигана на слаб огън заедно с малко тиквени и слънчогледови семки. […]

Как да си направите карпачо

В летните горещини всеки се стреми към по-леки и ненатоварващи храни. Рецепта за точно такава и то в италиански стил ви предлага Анатолий Куликов. Карпачо от мариновано цвекло с круши и сос от босилек. Изчистете две средни глави цвекло. Нарежете ги на тънки кръгчета. Поставете ги в дълбок съд. За марината са ви необходими да […]