Заглавное изображение

Благотворителен дом приютява възрастни котки и кучета в Белгия

Необичаен благотворителен проект в Белгия осигурява последен пристан на престарели четириноги любимци, останали без стопани. В него живеят 140 котки и кучета, за които вече 16 години се грижи семейство Луис. Домът за възрастни любимци се поддържа финансово от няколко хиляди белгийски доброволци, които подпомагат грижите и лечението на четириногите. „Броят на безстопанствените кучета и […]

Бум на градското земеделие в Брюксел

До 2030 година 30% от потреблението на зеленчуци в Белгия трябва да идва от местното производство Причината за това е нарасналото търсене на свежи и регионални продукти. Зеленчуците се предлагат на големите вериги, на фермерските пазари и директно на клиентите. „Опитваме се да разказваме  нашата история на все повече хора, които да спечелим за каузата […]

Ядлива статистика

Един необичаен вуркшоп съчетава кулинарията със статистиката, давайки възможност  на участниците да пресъздадат най-различни данни под формата на храна, създавайки в края не само едно вкусно меню, но и съдържащо информация, тъй като във всяка рецепта са закодирани определени данни.  Като например за това  какъв е делът на жените в науката в отделните страни, пресъздадени […]

Пикасо на цветята

Той е наричан Пикасо на флористите, а цветята за него са изкуство. Това е белгиецът  Даниел Ост , а негова  запазена марка са произведения на изкуството от цветя.  без значение дали в Япония, САЩ или по време на една индийска сватба в Италия. В арсенала на белгийския флорист влиза всичко което цъвти и зеленее, превръщайки […]

Да похапнем в небесата

Dinner in the Sky е събитие,  за което трябва не само да изпитвате глад, но и да не се страхувате от височината, защото  ще преживеете нещо  неповторимо на 50 метра височина. Днес кулинарното приключение  в което се включват някои от най-реномираните готвачи е разпространено  в цял свят. Всичко обаче започнало в Белгия.  Първият ресторант  Dinner […]