Заглавное изображение

Саския Рихартц: Борим се за земеделие с човешко лице

Като общество трябва да настояваме да се запазят съществуващите структури на малки и средни стопанства, твърди ръководителката на движението „Моето земеделие” Саския Рихартц Госпожо Рихартц може ли да представите накратко инициативата „Моето земеделие”   С.Р. : Ние сме едно много широко обединение от 50   граждански организации, които са се събрали заедно… This content is protected, […]

Ст. Асенов: В бизнеса с дървесно-екзотични гъби има огромен потенциал, стига да получим малко подкрепа

Бивш военен се бори за утвърждаването на производството на гъби шийтаке по уникална японска технология Като че ли трудностите и проблемите пред малките производители  остават на заден план, когато  с фанфари и музика  се отбелязва проява от нивото на Зелената седмица, но дори тук откривам хора, като бившия военен Стоян Асенов от Карлово, амбициран да […]

Финландия представи иновативни технологии за производството на биоразградими микропластмаси

В рамките на „Зелената седмица” 2018в Берлин  от Финландския съюз на земеделските производители и собственици на гори представиха иновативна технология за производството на биоразградими микропластмаси с широко приложение в земеделието и хранителната индустрия.  По време   на специален семинар, посветен на кръговата икономика, представители на Финландския иновационен фонд Sitra, VTT Technical Research Center of Finlandia и […]

На Зелената седмица- вчера иху, иху,днеска тихо…

Обикновено сме свикнали да окичваме изложението „Зелена седмица” с всевъзможни клишета за най-реномирано ,голямо, мащабно и каквото се сетите. Като  се има предвид, че се организира от 20-те години на миналия век, сигурно има достатъчно претенции да носи палмата в първенството сред аграрните изложения, и поради това, че събира в по-голяма степен политическия, икономически и […]

Coffee to go в порцеланова чаша

Нейното име е символ на висококачествени керамични съдове, защото това е кралската манифактура KPM в Берлин. Днес обаче от KPM са решили да променят своя облик, отговаряйки напълно на мотото:”Традициите не са това, което са”, предлагайки порцеланови чаши за Coffee to go, следвайки модните тенденции за пиене на кафе във все по-забързаното ни ежедневие. Изискана […]

Ферментиралите храни- стара традиция с ново измерение

Германецът Маркус Шиницу преоткрива древна японска традиция С много търпения и голяма фантазия Маркус Шимицу възкресява една древна традиция Германецът от японски произход Маркус Шимицу се е специализирал  в производството на соеви сосове и японската паста „Мису” въскресявайки по този начин една позабравена традиция на ферментиралите храни, превръщайки ги постепенно в… This content is protected, […]

Цветни флашове насред Берлин

С цветните си флашмобове Мона-Изабеле иска да създава добро настроение в околните Спонтанно.  Цветно и красиво. Такива определения могат да се дадат на необичайните цветни флашмобове, които твори  Мона-Изабеле, чрез които иска да носи най-вече добро настроение на околните. 36-годишната танцьорка на танго е редовен клиент на местен супермаркет за цветя,… This content is protected, […]

Автентични вкусове от Карибите в „La Pequeña Habana“

С атмосферата си La Pequeña Habana ви пренася на Карибите Ирис и Ерик предлагат в „La Pequeña Habana“ истинска автентична кухня от Карибите. И това всичко се случва насред Берлин, а „Ropa Vieja“ е сред най-предпочитаните ястия в менюто им. „Родината за мен не е само мястото където си роден, а… This content is protected, […]

Многообразието на индонезийската кухня

„Тук тук“ е най-стария индонезийски ресторант в Берлин „Саюр” е ястието, „лууде” е сосът които може да опитате не в Индонезия, а в германската столица Берлин, където се намира едно кулинарно островче, наречено „Тук тук” и предлагащо многообразието на индонезийската кухня. „Когато пристигнах в Германия, беше в разгара на зимата. Въпреки… This content is protected, […]

Apartament Stores- пазаруване от ново поколение

Apms предлага нови възможности за клиентите Кой е казал че успешните продажби днес могат да се свързват само и единствено с онлайн пазара? Представете си че попаднете на гости при приятел, където може да си купите всичко което ви хареса. Aptm в Берлин ви дава подобна възможност, защото предлага една различна… This content is protected, […]