Заглавное изображение

Ферментиралите храни- стара традиция с ново измерение

Германецът Маркус Шиницу преоткрива древна японска традиция С много търпения и голяма фантазия Маркус Шимицу възкресява една древна традиция Германецът от японски произход Маркус Шимицу се е специализирал  в производството на соеви сосове и японската паста „Мису” въскресявайки по този начин една позабравена традиция на ферментиралите храни, превръщайки ги постепенно в… This content is protected, […]

Цветни флашове насред Берлин

С цветните си флашмобове Мона-Изабеле иска да създава добро настроение в околните Спонтанно.  Цветно и красиво. Такива определения могат да се дадат на необичайните цветни флашмобове, които твори  Мона-Изабеле, чрез които иска да носи най-вече добро настроение на околните. 36-годишната танцьорка на танго е редовен клиент на местен супермаркет за цветя,… This content is protected, […]

Автентични вкусове от Карибите в „La Pequeña Habana“

С атмосферата си La Pequeña Habana ви пренася на Карибите Ирис и Ерик предлагат в „La Pequeña Habana“ истинска автентична кухня от Карибите. И това всичко се случва насред Берлин, а „Ropa Vieja“ е сред най-предпочитаните ястия в менюто им. „Родината за мен не е само мястото където си роден, а… This content is protected, […]

Многообразието на индонезийската кухня

„Тук тук“ е най-стария индонезийски ресторант в Берлин „Саюр” е ястието, „лууде” е сосът които може да опитате не в Индонезия, а в германската столица Берлин, където се намира едно кулинарно островче, наречено „Тук тук” и предлагащо многообразието на индонезийската кухня. „Когато пристигнах в Германия, беше в разгара на зимата. Въпреки… This content is protected, […]

Apartament Stores- пазаруване от ново поколение

Apms предлага нови възможности за клиентите Кой е казал че успешните продажби днес могат да се свързват само и единствено с онлайн пазара? Представете си че попаднете на гости при приятел, където може да си купите всичко което ви хареса. Aptm в Берлин ви дава подобна възможност, защото предлага една различна… This content is protected, […]

Електровелосипеди от дърво са на мода през тази година

Стартъп платформа позволява споделяне на велосипеди За все повече хора карането на велосипед е начин на живот Производството на велосипеди от години преживява истински бум, а карането на   две колела се превръща за едни в начин на живот, а за други в стремеж за намиране на изход от задръстванията, особено в… This content is protected, […]

Ян Плаге:Европа е на малките фермери

Най-големият инструмент за упревление на риска са инвестициите в биоземеделието Ян Плаге, президент на BioLand Ян Плаге е президент на германската организация на биопроизводителите BioLand от 2011 година. За браншовата организация на биопроизводителите работи от 2000 година. Завършил е градинарство в ТУ Мюнхен през 1996 година, след което работи като съветник… This content is protected, […]

Игра с необичайното

Сара Иленбергер излиза извън рамките на класическия дизайн, съчетавайки фотография, графика и изкуство Сара Иленбергер един 3D дизайнер обичащ да твори с ръцете си Закуска от хартия, грозд от стъклени перли, човешки мозък от вълна, месо от плодове  или глава от храни. Всички тези необичайни творения са дело на германската дизайнерка… This content is protected, […]

#Startup: Ретролимонада ни връща към времето на 80-те

Младите хора  все повече ще се ориентират към избора на устойчиви храни Една ретролимонада, която напомня за времето, когато диското бе на мода Те са модерни и ретро. Модерни, защото са млади хора с алтернативно мислене и ретро, защото вкусът на тяхната лимонада напомня на дисковремената от 80-те години, когато цитронадата… This content is protected, […]

#Startup: Социален стартъп създава устойчива заетост на германски баби

Стартиращите  бизнеси в хранителната индустрия  ще стават все по-модерни За стартиращи бизнес като My OMa социалният ефект играе водеща роля Освен гъвкаво ммислене и умение да се търсят малко познати ниши на пазара, създателите на стартиращи компании все по-често търсят и социалния ефект от своята дейност. Подобен е случаят и с… This content is protected, […]