Заглавное изображение

Как да си направите сладко-пикантна салата в динена кора

Сигурно няма човек, който не е пробвал диня със сирене, но едва ли в ролята на салата каквато рецепта ви предлага Вадим Крючков. Може да я поднесете в динена кора. Разрежете една диня на четвртинки парчета. С лъжичка извлечете меката част. Трябв да получите динени топчета, а корите да послужат за основа. Разрежете няколко зелени […]

Как да си направите „сандвич“ с диня, рукола и джинджифил

В сезона на дините кулинарният специалист Вадим Крючков ви предлага една интересна и витаминозна рецепта – „сандвич“ с диня, рукола и джинджифил. Първо смесете няколко ситно нарязани листенца мента с настърган джинджифил, балсамов оцет зехтин щипка пипер и сол. Разбъркайте всички съставки. Разрежете динята на кръгли парчета така както си е скората с дебелина около […]

Как да си направите салата с мариновани круши и рукола

Настъпва сезонът на крушите и Вадим Крючков е приготвил една рецепта за свежа салата с този вкусен плод. Изчистете две круши и ги нарежете всяка на шест части. Отделете сърцевината. За марината е необходимо да смесите по четвърт чаша зехтин,балсамов оцет и мед. Добавете сол и пипер на вкус. Разбъркайте марината и потопете крушите , […]

Как да си направите пържена пица

За сички любители на пицата Вадим Крючков е приготвил една интересна рецептаа за приготвянето и, пр която дори не трябва да включвате печката. Става думаза пържена във вид на понички пица. В дълбок съд сложете настърган кашкавал. Добавете нарязан салам домати, червени чушки и нарязан наситно магданоз. Към всичко това добавете съставките за тестото- две […]

Как да си направите картофени пирожки на клечка

Постите свършиха, но за всички любители на постните манфжи Вадим Крючков е приготвил лесна рецепта за вкусни картофени пирожки на клечка. За тестото ще са ви неогходими половин чаша гореща вода и толкова растителна мазнина, щипка сол, чаена лъжичка бакпулвер и две чаши брашно. Разбъркайте всичко и оставете малко време на тестото. За плънката използвайте […]

Как да си направите постен пастет със зелени маслини

Вадим Крючков е приготвил една бърза и лесна рецепта за пастет от зелени маслини, подходящ не само за дните на пости. Изсипете в блендера чаша едри зелени маслини, смлени на ситно две-три скилитки чесън, сок от половин лимон, четвърт чаша зехтин и една чаена лъжичка риган. Разбийте всичко до получаване на еднородна смес. Пастетът е […]

Как да си направите вкусни пръчици от леща

По време на пости човешката, а още повече кулинарната фантазия на всеки може да се развихри до неузнаваеми висоти. В това отношение не прави изключение и кулинарният специалист Вадим Крючков, който ви предлага да си направите пръчици от леща. В блендера поставете 300 грама варена леща, добавете 200 грама  соево сирене тофу,зехтин, соев сосчесън и […]

Как да си направите яйчени къпкейкове

За тази събота Вадим  Крючков ви предлага една традиционна закуска, но направена по нестандартен начин- яйца направени под формта на къпкейкове. Нужни са ви няколко яйца, които да разбиете. Отделете жълтъците от белтъците. Последните разбийте на сняг. Добавете сол на вкус и настъргано сирене. Излейте във формички за печене и направете малка дупчица в центъра […]

Как да си направите филийки с бекон и заливка с яйца и кашкавал

Филийките с разтопен кашкавал или яйца и сирене са любими може би на десетки. Ако са ви останали филийки хляб от предишния ден, не бързайте да ги изхвърляте, а вижте  каква рецепта ви предлага кулинарният специалист Вадим Крючков . Той дава  една любопитна и вкусна алтернатива на познатите ни принцеси. Намажете филийките  на тънко с […]

Как да си направите филийки-елхички

С приближаването на коледните празници кулинарите се развихрят безгранично.  Вадим Крючков ви предлага да си направите  вкусни филийки за закуска във формата на коледни елхички. Рендосайте на  ситно малко кашкавал  и едно яйце. Добавете сол и пипер на вкус, чаена  лъжичка  горчица и две майонеза. Разбъркайте ингридиентите. Изрежете няколко филийки хляб за тостер на триъгълници, […]