Заглавно изображение

In Vino veritas, Venice

Станете патрон и срещу подкрепата ви ще получите достъп до интересно и уникално  съдържание. Скъпи читатели! В трудните времена, в които живеем, всеки ще има нужда от подкрепа. В тези условия мнозина онлайн медии търсят различни форми за подкрепа с цел запазване и увеличаване на уникалното съдържание, въвеждайки различни форми на абонамент за достъп до […]

Устойчивото земеделие- другото лице на Венеция

Станете патрон и срещу подкрепата ви ще получите достъп до интересно и уникално  съдържание. Скъпи читатели! В трудните времена, в които живеем, всеки ще има нужда от подкрепа. В тези условия мнозина онлайн медии търсят различни форми за подкрепа с цел запазване и увеличаване на уникалното съдържание, въвеждайки различни форми на абонамент за достъп до […]

Винопроизводители от Азербейджан в търсене на мост към европейския пазар

Малцина сигурно ще оспорят това, че Азербейджан е страна с древна история и традиции, но също толкова малко хора знаят, че винопроизводството е част от тези традиции, а за това, че по техните земи се е произвеждало вино има данни още от II век преди Христа. Винената история на страната е неразривно свързана с тази […]

Йордан Чорбаджийски: Скъпите енергоносители ни поставят пред дилемата дали да затваряме или да вдигнем цените на виното

Въпреки ковид кризата браншът продължава да се развива и инвестира, за да върне България на винената карта на света, там където е и мястото  Господин Чорбаджийски как се отразява на винопроизводителите ситуацията с пандемията? Относно пандемията, нейното отражение е както при всички останали браншове. Продажбите на вина и високолкохолни продукти падат. За наша радост миналата […]

„Наводнено“ вино ще спасява винопроизводителите в Германия

Над половината винопроизводители в региона на Ар не са били застраховани срещу водната стихия Вино в мръсни и неугледни бутилки често без каквито и да са етикети се превръща в хит в Германия, информира „Дойче Веле“. Причината за вида му е, че то е оцеляло от опустошителните наводнения засегнали през миналия месец провинция Северен Рейн […]

Crowdfunding и вино

Когато се има предвид финансирането на кампании свързани с набиране на средства или маркетинга и продажбата на вино, повечето производители подхождат по традиционните и описани в учебниците методи- дегустации, директни продажби, изложения, и прочие ивенти, както е модерно да се казва . В Италия обаче решават да заложат на нетрадиционното, избирайки така нареченото колективно финансиране […]

Стайко Стайков: Все повече винопроизводители залагат на висококачествени вина, което води до увеличаване на конкуренцията

Липсата на равнопоставеност с европейските винопроизводители затруднява  нашите винопроизводители Г-н Стайков, кои са трудностите и предизвикателствата пред винопроизводителите през тази година? Тази година първо е много добра по отношение на качеството на гроздето, но за сметка на това берем много по-малки количества от предходната. Тъй като цената не е много добра, който няма изба, няма […]

Brexit окрилява британските производители на храни

Ако в  излизането на Великобритания от ЕС все пак има нещо положително, то е свързано с местното производство на храни. Така вместо да внасят италианска моцарела или френски вина, британците ще се ориентират към повишаване на собствената продукция, както са направили в една ферма за биволи в Южна Англия. „Интересът към  нашата моцарела е много […]

Винени вдъхновения с аромат на череши и виолетки

Винопроизводителите търсят път към потребителите, пробвайки  непознати сортове Тенденциите във вкусовите предпочитания на потребителите се менят всяка година, и това стимулира все повече български винопроизводители да променят своята гама от вина, вкарвайки в палитрата от вкусове и аромати някои по-редки сортове грозде, или експериментирайки с недотам познати по нашите географски ширини германски и италиански сортове, […]

Елексир с цвета на небето

Млади испанци променят възприятията  за виното Виното винаги трябва да е червено, бяло или розе, но има ли напитка която да е с вкуса на елексира на боговете, но с цвета на небето? Да, има, и това е „Gïk Live“, дело на млади испански винопроизводители, които чрез нея се опитват да променят представите за виното. […]