Trends Връщане към корените и собствена идентичност на българските вина ще привлекат потребителския интерес Мартин Иванов, 01.12.2024 Микс от компоненти с намиране на точните пропорции е в основата на намирането на пазари… Continue Reading
Репортажи Как във Винарна Барберани опазват традициите на хубавите и пивки вина на Умбрия Мартин Иванов, 31.10.202431.10.2024 Природосъобразното производство на вина носи по-добра устойчивост на винопроизводителите в региона на Орвието Със своето… Continue Reading
Репортажи Земеделие в зеленото сърце на Италия Мартин Иванов, 19.10.202419.10.2024 Как фермерите в Умбрия развиват устойчиво и поликултурно земеделие Италианската област Умбрия е единствената… Continue Reading
Репортажи Вино и сладолед- една (не)очаквано добра италианска комбинация Мартин Иванов, 25.09.2024 Надеждите ни са от следващия сезон комбинацията на вино и сладолед да е един от… Continue Reading
Trends Wine on board- вино и море Мартин Иванов, 09.04.2024 В опит да намерят нови ниши, винопроизводители и компании за круизи си подават ръка В… Continue Reading
Admin Politico: Промените в климата и в потребителските нагласи са на път да „изкоренят“ Бордо от винената карта на Европа Мартин Иванов, 15.08.2023 Климатичните изменения в комбинация с намаляло потребление и промените в потребителските нагласи в полза на… Continue Reading
Репортажи Френската винена индустрия- между обвинения за сътрудничество с африкански бунтовници и масова фалшификация на вина Мартин Иванов, 11.07.202208.07.2022 В последно време винопроизводството във Франция търпи не само икономически и климатични удари, но и… Continue Reading
Репортажи Традиционен фестивал на ферментиралите храни събра приятели и почитатели в село Превала Мартин Иванов, 14.06.202210.06.2022 Гостите успяха да опитат хляб от спелта, зелени сирена, крафт бира и ракия с люти… Continue Reading
Технологии Иновации в действие: Вино от какао в Гана Мартин Иванов, 18.05.202215.05.2022 Ганайски предприемачи показват, че виното може да се произвежда не само от грозде но и… Continue Reading