Заглавное изображение

Как да си направите елда с гъби и свеж грах

През лятото мнозина търсят с какво да заместят месото, ето защо Мария Сурова ви предлага една подходяща рецепта за елда с гъби и пресен грах. Нарежете една глава лук на ситно . Добавете два нарязани на ситно моркова. След това идва ред на гъбите. При възможност подберете диворазтящи или купете пресни от магазина. Тя препоръчва […]

Пролетна яхния с грах, подправена с гъби шиитаке

Дойде време и за една приятна, лека и пикантна яхнийка с грах, към която стрити гъби шиитаке добавят известна екзотика. Разбира се като верни „помощници”, привлечени от разнасящите се аромати в кулинарния експеримент се включиха Хори и Джоя. Време за приготвяне, около 40 минути. Основните продукти за пролетната яхния са буркан грах, един морков, глава […]