Заглавное изображение

Как да си направите чихиргма

Чихиргма е традиционна грузинска пилешка супа, а Мария Сурова споделя една рецепта за това, как да си я направите по-бързо и лесно. Сварете едно цяло пиле в 2,5 литра вода. Щом закипи, отстранете пяната. 15 минути преди да я свалите от котлона, добавете сол и дафинов лист. Една от тайните на чихиргма е изобилието от […]