Кулинарна география Кухня на две колела Мартин Иванов, 03.11.201703.11.2017 Кухнята не винаги е статична, а понякога може да изглежда доста динамична, особено в датската… Continue Reading
Кулинарна география Гурме от отпадъци Мартин Иванов, 28.09.201626.09.2016 Даниел Хойк е един много особен готвач, тъй като ежедневно приготвя менюто си, съобразявайки… Continue Reading
Uncategorized Le Doggy Bag дойде и до парижките ресторанти Мартин Иванов, 19.01.2016 1 млн. тона непотребни храни изхвърлят годишно ресторантите в страната Франция е известна като родина… Continue Reading
Uncategorized Как испанците превърнаха мезето в гурме? Мартин Иванов, 16.02.2015 Чаша вино често гарнирано с малки парченца храна. Това представлява традиционното испанско мезе, наречено тапас,… Continue Reading