Заглавное изображение

Как да си направите картофи с гъби

Мария Сурова също следва модните тенденции на сезонните продукти, и ви предлага една бърза рецепта как да си сготвите пресни картофи със свежи гъби. Нужни са ви 500 грама пресни картофи и 200 грама гъби. Накиснете гъбите в малко вода след което ги промийте с вода, и ги сварете в тенджера за три минути. След […]

Как да си направите пирог с кус кус, гъби и спанак

В случай че имате повече свободно време, тогава последвайте рецептата на кулинарния специалист Антон Негин, и си направете вкусен пирог с гъби и спанак. Запържете малко лук и гъби. Добавете размразен спанак,сол, пипер и щипка кимион. Разбъркайте съставките, свалете от огъня и оставете да изстине. Смесете сирене с едно яйце. За пирога ще са ви […]

Как да си направите картофени рулца с гъби

Ако искате да впечатлите околните с кулинарните си способности, може да последвате съветите на кулинарния спец Сергей Синицин. Той ви предлага да си направите рулца от картофи с гъби. Към вече готовото картофено пюре прибавете по малко растително масло и брашно. Направете тесто, което разточете върху хартия за печене във формата на правоъгълник. Запържете малко […]

Как да си направите ястие с картофи и гъби

Изчистете и нарежете на ситно глава лук. Запържете го до златисто. Към него прибавете 300;грама ситно нарязани гъби. Размешайте и оставете на огъня докато изкипи течността. Преди да свалите тигана добавете ситно нарязан копър и сол на вкус. Изчистете и рендосайте един два картофа. Залейте ги с топла вода, и ги оставете за пет минути […]

Анталия –раят на производството на плодове и зеленчуци

Без преувеличение Анталия може да се нарече рай на турското производство на плодове и зеленчуци. Убедихме се в това и ние, група от журналисти от 21 страни от цял свят, които посетихме някои ферми и стопанства в региона. Посещението беше реализирано  с помощта на Growtech, организатор на най-голямото изложение в оранжерийната индустрия  в света и […]

Как да си направите крем супа от гъби

Да се направи не само вкусна, но и ароматна гъбена супа не е толкова лесно, ето защо Мария Сурова предлага една рецепта, която сигурно ще ви удиви с това, колко лесно може да си направите вкусна крем супа. Запържете до златисто 150 грама лук. Необходими са ви 150 грама гъби шампиньон. От средата на всяка […]

Как да си направите картофени гнезда с гъби

Ако в хладилника не ви е останало почти нищо, освен картофи и гъби, то спокойно последвайте рецептата на Сергей Синицин за  картофени гнезда с гъби. Сварете картофите и направете пюре. Оставете го да изстине, а през това време запържете гъбите. Нарежете на ситно глава лук, и го запържете с гъбите  малко в растителна мазнина. Когато […]

Как да си направите домашен вегетариански пастет с боб и гъби

След като миналата събота представих реплика на тази рецепта, дойде и времето за нейния оригинал. Кулинарният специалист Иля Василев е помислил за всички онези, които започват с предвеликденския пост, и предлага бърза и лесна рецепта за домашен пастет с гъби. Нарежете 100 грама гъби и една глава лук  на дребно. Запържете ги за около 8-10 […]

Домашен пастет с гъби, маслини и боб

Няма нищо по-вкусно и засищащо от домашно приготвената храна, още повече, ако сте вложили преди това необходимите усилия да си я направите. Удовлетворението от това допълнително изостря сетивата, че ще имат честта да се насладят на нещо хубаво.  Предлагам  собствена  реплика на домашен пастет, в която освен оригиналните съставки добавих и малко маслини, които привнесоха […]

Как да си направите месни къпкейкове с тварог, гъби и картофено пюре

Дори и да си падат по тортички и други подобни вкусотии понякога кулинарите се замислят и за онези, които обичат месцето. Ето защо Прасковия Сергеева ви предлага една интересна рецепта за месни къпкейкове с тварог и картофено пюре. За целта ще ви е нужна  500 грама говежда кайма, която да замени тестото, към която да […]