Заглавное изображение

Как да си направите пилешка супа с джинджифил по японски

За всички които обичат да се сгреят с топла супа, Мария Сурова предлага една пилешка супа по японски. Обезкостете три средни по големина пилешки бутчета. Нарежете ги на големи парчета,които залейте със соев сос и оставете да се мариноват. Кокалите поставете в тенджера и залейте с половин литър вода. Оберете пяната щом закипи и прибавете […]

Как да си направите „сандвич“ с диня, рукола и джинджифил

В сезона на дините кулинарният специалист Вадим Крючков ви предлага една интересна и витаминозна рецепта – „сандвич“ с диня, рукола и джинджифил. Първо смесете няколко ситно нарязани листенца мента с настърган джинджифил, балсамов оцет зехтин щипка пипер и сол. Разбъркайте всички съставки. Разрежете динята на кръгли парчета така както си е скората с дебелина около […]

Как да си направите индийска крем супа от тиква с джинджифил

Есента е сезонът на нюансите различни от зеленото, сред които преобладава оранжевото.  А какво по-оранжево на цвят има от тиквата. Поддала се на сезона Прасковия Сергеева представя една рецепта за индийска крем супа от тиква. Нужна ви е една тиква с крушовидна форма. Отрежете половината от нея и я изчистете от кората. Разрежете тиквата на […]