Заглавное изображение

Как да си направите крем супа с ягоди, пъпеш и „Чери“ домати

Ягодите и доматите на пръв поглед изглеждат несъвместима комбинация, но Иля Василев не мисли така, и ви предлага да си направите една крем супа. Сложете няколко ягоди в блендера. Добавете няколко парчета пъпеш цели домати „Чери“ и по една супена лъжица зехтин и балсамов оцет. Разбийте до получаване на еднородна маса. Лятната супа е готова, […]

Как да си направите тарт със сметана, Чери и моцарела

Смесете 100 грама масло със 150 грама брашнои добавете супена лъжица сметана, един жълтък, сол и направете тестото. Разточете го до дебелина от половин сантиметър и го поставете във правоъгълна форма за печене като изрежете излишното тесто по нея и оформете крайщата. Направете малки дупчици с вилица на дъното. Нарежете на полукръгчета глава луки леко […]