Заглавно изображение

Земеделие на неограничените възможности

Станете патрон и срещу подкрепата ви ще получите достъп до интересно и уникално  съдържание. Скъпи читатели! В трудните времена, в които живеем, всеки ще има нужда от подкрепа. В тези условия мнозина онлайн медии търсят различни форми за подкрепа с цел запазване и увеличаване на уникалното съдържание, въвеждайки различни форми на абонамент за достъп до […]

Как да си направите шаверма

Шаверма е ястие типично за жителите на Санкт Петербург, и Мария Сурова предлага да си я направите в домашни условия. Нужни са ви едно две пилешки бутчета. Обезкостете ги и отделете кожата. Мариновайте месото като му добавите една скилитка ситно нарязан чесън, сол и пипер. Оставете го за половин час в хладилника. За соса смесете […]

Как да си направите опушен сом с плънка от зеленчуци

Сомът е една от най-вкусните речни риби, без кости и само с бяло месце а сезонът на грила е времето в, което може да си го приготвите опушен с плънка от зеленчуци. Ако е прясно уловен го изчистете внимателно от слузта и калта, защото този вид риба по принцип се води дънна. Разрежете го на […]

Как да си направите пълнена риба със зеленчуци, запечена на грил

Ако отговорът на този въпрос е позитивен, следващата рецепта за пълнена риба със зеленчуци на грил ще разнообрази лятното ви меню. Нужна ви е една средно голяма риба, която да изчистите Отделете опашката и перките и промийте внимателно рибата. Преди да я напълните я натрийте със сол и поставете в в нея стръг копър, който […]

Как да си направите шишчета със зеленчуци

Омръзнало ли ви е да си похапвате само месо?! Ако е така, следващата рецепта за зеленчукови шишчета на Иля Василев е за вас.Нарежете на едри кръгчета един два патладжана и една тиквичка. Направете прорези във вид на снежинка на няколко по-едри гъби. Това ще им позволи да се мариноват по-добре. Марината направете като смесите три […]

Пазителят на традициите от Севера

Станете патрон и срещу подкрепата ви ще получите достъп до интересно и уникално  съдържание. Скъпи читатели! В трудните времена, в които живеем, всеки ще има нужда от подкрепа. В тези условия мнозина онлайн медии търсят различни форми за подкрепа с цел запазване и увеличаване на уникалното съдържание, въвеждайки различни форми на абонамент за достъп до […]

Как да си направите две постни салати

За любителите на постните и здравословни храни Мария Сурова предлага две бързи и лесни рецепти за салати. Първата е с боб домати Чери и маринован лук, като може да ползвате консервиран фасул. Запържете в малко зехтин една две скилидки чесън. Към него прибавете нарязани на две около 300 грама домати „Чери“ , като ги оставите […]

Как да си направите постна пица върху зеленчукова подложка

Кулинарният специалист Сергей Синицин ви предлага рецепта за постна пица, без използването на сирене месо и яйца. Като вариант предлага да я направите на зеленчукова подложка. Рендосайте лук и морков. Задушете ги с малко растително масло и доматено пюре. Добавете сол и пипер на вкус. От магазина може да потърсите постно тесто. Поставете го във […]

Как да си направите зеленчуков бургер

Ако са ви омръзнали тежките гозби, последвайте рецептата на Сергй Синицин за свеж и витаминозен зеленчуков бургер. Кюфтетата може да направите от печени плодове, като предварително запечете цвекло и моркови. Сложете ги вблендера, и разбийте до получаване на пюре. Добавете ситно нарязан магданоз, чесън и черен пипер и лъжица брашно и отново разбийте. Запържете като […]

Анталия –раят на производството на плодове и зеленчуци

Без преувеличение Анталия може да се нарече рай на турското производство на плодове и зеленчуци. Убедихме се в това и ние, група от журналисти от 21 страни от цял свят, които посетихме някои ферми и стопанства в региона. Посещението беше реализирано  с помощта на Growtech, организатор на най-голямото изложение в оранжерийната индустрия  в света и […]