Заглавное изображение

Сюрреалистична фотография

Представете си сутрешната закуска, разбита със секира. Подобна сюрреалистична фотография заснема испанската фотографка Теса Донига в своята серия Break/Fast  , в която си играе с английската дума за закуска- breakfast, Името на серията и обаче може да се изтълкува и като “бързо разбиване”. Теса придава на храните всякакви причудливи форми, които са далеч от представите […]

Как да си направите гаспачо с ягоди

Кулинарната фея Мария Сурова предлага един необичаен вариант на испанската гордост-гаспачото,като освен доматите добавите и пресни ягоди. Изчистете десетина ягоди като ги измиете и изсипете в тенджерата. Оставете две три за украса. Изчистете няколко домата и ги обелете. Ако не ви се занимава ползвайте консервирани. Добавете още две три скилитки ситно нарязан чесън за аромат […]

Аларма за работници в европейските градини

Как кризата с корона вируса удари испанското земеделие Пандемията от коронавируса парализира не само икономиките на европейските страни, но удари сериозно и европейското земеделие. Фермерите в редица държави алармират за осезаем недостиг от сезонна работа ръка. В свой репортаж авторитетното германско издание „Ди Цайт“ разказва за положението на испанските фермери. Страната е сред най-засегнатите от […]

Европа върви към дигитално трансформирано земеделие в опит да преодолее последиците от промяната в климата

Фермерите търсят и намират различни начини за трансфер на придобитите дигитални умения Дигиталните умения тепърва ще стават все по-важни за земеделието, като в условията на климатични кризи ще е нужно за фермерите да придобиват все по-сериозни компетенции. При това в тях трябва да се включват не само умението да се борави с продуктите и услугите, […]

Земеделие отвъд субсидиите-мисията възможна ли е?

В Европа вече обръщат повече внимание на иновациите отколкото на субсидиите Няма значение дали става въпрос за малки или големи, индустриални или локални производители на храни и земеделска продукция, подтикнати всички от може би необратимите изменения в климата за да минимизират негативните последици, ще трябва да се обърнат към технологиите. Макар и силно субсидирано, европейското […]

Not Longer life- опаковани в найлон

Чрез специална серия от снимки, озаглавена Not Longer life, група испански архитекти иска да акцентира върху вредите от масовото и повсеместно използване на найлоновите торбички от страна на потребителите. Опаковайки в найлон бързоразвалящи се плодове те критикуват от гледна точка на изкуството прекомерната употреба на найлонови торбички. С това акцентират и върху сътворяването от нас […]

Мода от отпадъци

Яке от рибарска мрежа или раница от пластмасова бутилка. Всичко това е дело на испанския дизайнер Хавиер Гойенеше, създател на марката Ecoalf. В асортимета на артикулите от рециклирани материали влизат още тишъртки и маратонки. Идеята му хрумнала през 2009 година. „Мотивирах се от това, колко отпадъци произвеждаме ние хората, и вместо да използвам природни ресурси, […]

Вълшебният свят на керамиката

Дизайнерката Ирма Груенхолц моделира обекти и хора от глина в минималистични форми. След това заснема произведенията на изкуството  и така ги обработва, че да изглеждат че са създадени от компютър. Ако ви се случи да видите необичайни неща на масата за закуска, или сюреалистични създания  на корицата на някоя книга, то тогава това може би […]

Крави и овце в помощ на пожарникарите в Андалусия

Въпреки че летният сезон е към края си пожарите в испанската провинция Андалусия не стихват. Освен с модерна техника и вертолети, местните противопожарни служби се принудиха да включат в борбата и 125 хил. крави и овце, които да пасат избуялите треви, и така да намаляват опасността от нови пожари. За местните жители това е добре […]

Професия изобретател

Испанецът Иван Миранда кипи от всякакви идеи, които не само реализира в своето ателие в град Сан Себастиан, но и припечелва от рекламата им в YouTube. Видеата му са цветни, каквито са и неговите изобретения, пистолет за стрелба с цветни топки или  укулеле произведено с помощта на 3D принтер.  Част от изобретенията си като робот, […]