Заглавно изображение

Капучино с вишнев сок

Обичате ли да експериментирате с топли напитки? Ако отговорът е положителен, следващата рецепта за горещо капучино с вишнев сок е за вас. Налейте чаша сок от вишни във френч преса и го разбийте на гъста пяна. Пресипете го в чаша с еспресо. Украсете напитката с млечна пяна и разтопен шоколад. Мартин Иванов по материали на […]

Как да си направите тортичка във формата на чаша кафе

За всички които предпочитат не само сладка, но и ефектна закуска е следващата рецепта за сладкиш във формата начаша за кафе. Чашката направете от сладкарска смес която може да намерите в специализираните магазини. Разточете я и покрийте с нея една чаша като я оформите и отрежете излишното. Направете дръжката на чашката и я залепете. Оставте […]

Из дебрите на кухнята на сами

Коренното население на северните части на Швеция се нарича сами, а „Дойче веле“ ни разкрива тайните на тяхната кухня. Един от специалитетите им е изсушено еленско месо със сирене потопени в кафе. „Когато пия подобна напитка тя наистина е с вкус на кафе, но с много по-различен аромат и с леко сметанов вкус заради сиренето, […]

Как да си направите бадемови сладки с шоколад

Кулинарният специалист Антон Негин ви предлага да си направите вкусни бадемови сладки с шоколад, които да послужат освен това и като ефектна украса към сутрешното ви кафе. За тестото смесете чаша брашно и половин чаша пудра захар, към които добавете 160 грама масло и щипка сол. Разбъркайте прибавете едно разбито яйце. Замесете тестото и го […]

Как да си направите смути с банани, кафе и овесени ядки

За да си направите това свежо смути нарежете на парченца един обелен банан. Смесете го в блендера с две супени лъжици овесени ядки. Добавете половин чаша кафе и чаша горещо мляко. Разбийте всичко до получаване на еднородна смес. Смутито е готово. Украсете го с парченца настърган шоколад. Мартин Иванов по материали на ОРТ Снимки: „ОРТ/скрийншот

На кафе с… канабис

Канабисът далеч не е популярен под формата на марихуана  единствено в прочутите кафенета на Амстердам, но и в германската столица Берлин. Той е сред трендовете на това лято, защото в Cafe Cana може да пробвате капучино, кафе лимонада, чай или бира, всички те съдържащи канабидиол. Нико Шарк пренася модата и в Германия. Отваря го за […]

На кафе с папагали

Котешките кафета са все по-често срещани навред из Европа, но „Дойче Веле“ ни запознава с едно друго необичайно кафене- кафе с папагали. Намира се в западногерманския град Бохум, а една от основните му звезди е новозеландският папагал Артур. В своеобразното парк-кафене пернатите са царете, и с удоволствие показват на гостите си своите таланти. „Всеки от […]

Как да си накравите дражета с кафе

  За да сте бодри през целия ден, последвайте рецептата на Мария Хюпенен. Тя дава съвети как да си направите шоколадови дражета с кафе. Нужно ви е блокче тъмен шоколад с минимум 70% съдържание на какао. Натрошете го на парченца и го сложете в чаша като прибавите към него четвърт чаша течна сметана. Разстопете го […]

Как да си направите кафе с портокалов аромат

Ако искате кафето ви да има приятен аромат на портокал, последвайте следната оригинална рецепта. Отрежете горната кора на един портокал и издълбайте плода с помощта на лъжичка. Поставете на масата две обърнати чинии, а върху тях направете „мост» от две вилици. Запалете и поставете отдолумалка запалена свещ. Върху така образувания мост поставете квадратно парче фолио […]

Как да си направите кафе по метода pour over

На всички любители на чистото кафе, Мария Хюпенен предлага една рецепта за кафе чрез метода pour over, който наподобява японската чаена церемония. За да си го направите ви е нужна една керамична фуния, хартиен филтър и чайник със стеснен нос. Поставете фунията върху каната в която ще приготвите напитката и сложете хартиения филтър. Залейте филтъра […]