Заглавное изображение

Пасатели- една традиционна супа с пармезан от Фаенца

Пасатели-едно типично ястие от Фаенца Фаенца еград известен не само с хилядолетната си история и керамика, но и с традиционната си  кухня. Такава предлага и Луиджи Дзакарини в своя ресторант „Цингаро”, който се намира в палата на някогашната благородническа фамилия Ферниани. Едно от типичните ястия за тук е пасатели- една много… This content is protected, […]

Фаенца показва многообразието на керамичното изкуство

[aesop_quote type=“pull“ background=“#282828″ text=“#ffffff“ width=“100%“ height=“100%“ align=“left“ size=“1″ quote=“Замисляли ли сте се какъв е произхода на думата фаянс? Да, свързан е с името на малко италианско градче в провинция Емилия Романия- Фаенца. И има защо. Защото то е прочуто в цял свят със своята керамика, и съхранява образци на това изкуство от Средновековието… […]