Заглавное изображение

Как да си направите рулца с листа от седмолист

Листа от растението седмолист, което практически може да се намери във всеки двор използва кулинарният специалист Антон Негин за една витаминозна закуска. Предлага ви да си направите рулца с лаваш. Първо смесете няколко листа с крема сирене , зелен лук и магданоз. Добавете малко сол, пипер и лимонов сок. Намажете със сместта едно парче лаваш […]

Как да си направите витаминозна закуска с лаваш и домати на скара

Ако вече сте в разгара на сезона на грила, то последвайте рецептата на Алесия Юрова за една бърза и витаминозна закуска с лаваш и печени домати. Първо смесете едно две счукани скилитки чесън със ситно нарязан магданоз, сол и пипер. Добавете малко зехтин. Поставете един лаваш на скарата като ½ от него намажете с с […]

Как да си направите пълнени тиквички и патладжани на грил

Сезонът на гриловете все още не е приключил, така че се възползвайте от хубавото време и последвайте рецептата на Дмитрий Богатов за пълнени патладжани и тиквички на барбекю. Отрежете дръжката на една средно голяма тиквичка. Поставете от двете страни по един молив като ограничители и я разрежете във вид на хармоника на парченца с дебелина […]

Как да си направите рулца от патладжани на грил

С настъпването на топлото време настъпва и сезонът на гриловете, ето защо Алесия Юрова ви предлага една бърза рецепта за рулца от патладжанина грил. Нарежете един патладжан на филийки по дължина. Посолете парченцата син домат, и ги оставете да постоят за да се отдели горчивия вкус. През това време смеляйте в блендера една чаша боб […]

Как да си направите говеждо в сос от диня

Въпреки че сезонът на дините бавно отминава, не е късно да пробвате следващата рецепта на Мария Сурова и да си направите говеждо в сос от диня. Започнете първо с направата на соса като разрежете една диня. Отделете едната половина, а другата я разрежете на парчета и ги подрежете. Отделете семките и ги сложете в тенджера. […]

Как да си направите сладко-пикантна салата в динена кора

Сигурно няма човек, който не е пробвал диня със сирене, но едва ли в ролята на салата каквато рецепта ви предлага Вадим Крючков. Може да я поднесете в динена кора. Разрежете една диня на четвртинки парчета. С лъжичка извлечете меката част. Трябв да получите динени топчета, а корите да послужат за основа. Разрежете няколко зелени […]

Как да си направите домати пълнени с ориз

Как да си направите едновременно вкусно и засищащо ядене? Отговор на този въпрос дава кулинарният специалист Антон Негин с една рецепта за пълнени домати с ориз. Сварете ориза до полуготовност. Докато изстива подгответе доматите. Трябва да изберете по-големи домати. Изрежете горната част и издълбайте вътрешността. Отделете семената и прецедете останалата течност. Прибавете към нея варения […]

Как да си направите тостове с патладжан

Кулинарната блогърка Юлия Дзюпа продължава със своето витаминозно меню, като ви предлага да си направите една бърза закуска от тостове с патладжан. Намажете два средно големи патладжана със зехтин и ги увийте с фолио. Запечете ги на барбекюто за около 30 минути. Щом изтинат ги обелете и смелете месото на доматите с вилица. Добавете ситно […]

Как да си направите хладна супа

Ние отъждествяваме обикновено хладната супа с таратора, но Мария Сурова ви предлага да си направите една малко по-питателна хладна супа,в която краставичките и млякото са само част от съставките. Обелете една краставица Обелките ги поставете в блендера, където добавете още малко магданоз , копър и горчица и половин чаена лъжичка сол. Залейте ги с хладка […]

Как да си направите „сандвич“ с диня, рукола и джинджифил

В сезона на дините кулинарният специалист Вадим Крючков ви предлага една интересна и витаминозна рецепта – „сандвич“ с диня, рукола и джинджифил. Първо смесете няколко ситно нарязани листенца мента с настърган джинджифил, балсамов оцет зехтин щипка пипер и сол. Разбъркайте всички съставки. Разрежете динята на кръгли парчета така както си е скората с дебелина около […]