Заглавное изображение

Как да си naprawite долма с лук

Долма е близкоизточно ястие наподобяващо нашенските пълнени чушки. Мария Сурова обаче ви предлага да го направите с лук. Изчистете десетина глави лук като отрежете края и премахнете горния слой..Премахнете два слоя от луковиците. Поставете един слой в друг. Направете десетина подобни заготовки. Подправете ги със сол и пипер. За плънката сварете ½ чаша ориз. Нарежете […]

Как да си направите постен пастет

Ако ви е писнало от пилешките пастети, спокойно може да изберете едно от предложенията на Мария Сурова за постен пастет.Първият вариант е за постен пастет със син домат и орехи. Смеляйте една чаша орехи. Завийте два патладжана във фолио и ги запечете във фурна загрята до 180 градуса за един час. Щом са готови ги […]

Как да си направите яйчени кексчета

Ако по новогодишните празници не сте успели да изядете цялото количество от обилна храна, кулинарният специалист Мария Сурова ви предлага да си направите топли яйчени кексчета. Нарежете на кубчета малко салам и шунка и леко ги запържете. Разпределете ги във формички за къпкейкове. Нарежете на парченца един домат и добавете парченца към колбасите. Нарежете няколко […]