Заглавное изображение

Как да си направите пастет от маслини

Кулинарният специалист Сергей Синицин предлага бърза рецепта за това, как да си направите пастет от маслини. Сложете в блендера чаша зелени маслини, без костилки, една две скилитки счукан чесън, сок от половин лимон. Прибавете четвърт чаша зехтин и чаена лъжица риган. Разбийте до получаване на еднородна смес. Може да го намажете върху препечени филийки и […]

Домашен пастет с гъби, маслини и боб

Няма нищо по-вкусно и засищащо от домашно приготвената храна, още повече, ако сте вложили преди това необходимите усилия да си я направите. Удовлетворението от това допълнително изостря сетивата, че ще имат честта да се насладят на нещо хубаво.  Предлагам  собствена  реплика на домашен пастет, в която освен оригиналните съставки добавих и малко маслини, които привнесоха […]

Как да си направите пържени яйца с маслини

Понякога нямаме време за размотаване в кухнята, ето защо Иля Василев е измислил една рецепта за бързи и питателни яйца с маслини. Разбийте няколко яйца и отделете жълтъците. Към белтъците добавете черни маслини без костилки. Разбийте с блендера до получаване на еднородна маса. Изсипете я в загрят тиган и когато сместта  започне да кипи, добавете […]

Световен шампионат по прибиране на маслини в Хърватия

Освен с плажовете си Хърватия е известна и с маслините  си , ето защо в адриатическата страна  наскоро се проведе необичайно съревнование с планетарен характер- Световно първенство по събиране на маслини. Мястото на провеждането му бе остров Брач, известен с това, че на него се намира най-високия връх на островите в страната – Видова гора […]