Заглавное изображение

Как да си направите панирани пилешки пръчици мариновани в кефир

За любителите на вкусните и хрупкави хапки Иля Василев е приготвил една бърза и лесна рецепта за панирани пилешки пръчици с кефир. Нужни са ви малко пилешки гърди, които да разрежете на тънки ленти. Преди да ги панирате ги мариновайте в малко кефир, към който сте добавили скилитки ситно нарязан чесън. Оставете месото да постои […]

Как да си направите бигос със зеле и квас

Ако се питате какво е бигос, и аз не знам. Справка в мрежата показва, че това е традиционно ястие за народите на Полша, Беларус и Литва, за което основните съставки са зеле и месо. А ако питате, как да си го направите, последвайте рецептата на Мария Сурова. За него ви е необходима една зелка. Загрейте […]

Два варианта за бърза енергийна закуска срещу пролетната умора

Пролетта е сезонът на умората, когато природата се събужда, а слънцето грее все повече. Кулинарният специалист Мария Сурова предлага два варианта на бърза и енергийна закуска, с помощта на които може да влеете в организма си неподозирани сили и енергия. За приготвянето и ще  отидат не повече от 15 минути. Хапки с лаваш, кашкавал и […]

Как да си направите месни къпкейкове с тварог, гъби и картофено пюре

Дори и да си падат по тортички и други подобни вкусотии понякога кулинарите се замислят и за онези, които обичат месцето. Ето защо Прасковия Сергеева ви предлага една интересна рецепта за месни къпкейкове с тварог и картофено пюре. За целта ще ви е нужна  500 грама говежда кайма, която да замени тестото, към която да […]

Месото от лама може да се превърне в експортен шлагер за Боливия

Въпреки че от столетия в Боливия отглеждат ламите предимно заради вълната им, днес все повече жители на тази страна включват в менюто си месо от тези животни. В една от кланиците намиращи се в западната част на страната се обработват по около 100 лами на ден. Месото е  бедно на мазнини и съдържа много протеини. […]

Кризата може да направи все повече аржентинци вегетарианци

Цените на месото в страната се вдигнаха двойно след обезценяването на песото   Високата инфлация в Аржентина и обезценяването на местната валута- песото се отразяват негативно върху цените на месото, съобщава АФП. След идването на власт на новия президент на страната Маурисио Макри, то загуби 30% от стойността си, а традиционното асадо, което по-рано струваше  […]

5 супи които могат да ви сгреят в студеното време

Зима е, а ние сме в нейните най-студени дни. И нищо по-хубаво няма  от студеното време за една гореща супа.  Когато навън господстват ветровете, а метеролозите съобщават че се очакват снежни бури, идеята да си покажете носа навън в подобно време не е най-добрата. Електронното издание на Gazeta.ru ни дава възможност да си изберем дали […]

Бумът в потреблението на свинско в Китай може да има глобални последици

Нова опасност свързана с главоломното увеличение на потреблението на свинско месо в Китай заплашва света, пише електронното издание на Gazeta.ru. Любовта на китайците към този вид месо може да доведе до промени не само в икономиката на една от най-големите страни в света, но и да промени екологичното равновесие. За изхранването на отглежданите в Поднебесната […]