Заглавное изображение

Да обърнеш минусите в плюсове

Уроците  на младия предприемач Велизар Недков за успех в в един бранш  с големи перспективи какъвто е преработката надиворастящи гъби, в който за да успееш, трябва да умееш да се учиш от грешките си Преработката на гъби е нелек бизнес, в който за да успееш, трябва да се учиш от грешките… This content is protected, […]

Горчивият вкус на плодовете- част втора

Коста Рика е страната с най-голямо съдържание на пестициди във водата в света Масивната употреба на пестициди в Коста Рика води до тежки замърсявания в почвите и водите „Живея тук от 35 години. Преди бе много хубаво. Всички живеехме мирно,  животните  се продаваха,а ние можехме да пием млякото което произвеждаме”, казва… This content is protected, […]

Горчивият вкус на плодовете- част първа

Всички обичат да си похапват сладки и сочни цитрусови плодове. Малцина обаче се замислят пълнейки торбите, за това какво стои зад иначе свежо изглеждащите мандарини, манго или ананаси.Понякога плодовете с чиито аромати и вкусове сме свикнали могат да са горчиви за нас потребителите, но най-вече за техните производители. Екип на Planet e се отправя на… […]

Истинската цена на млякото- част трета

ЕС финансира изграждането на модерна мандра, на която няма кой да продава мляко Брюксел поощрява експорта на евтино мляко за Африка Устойчивото земеделие е пътят за осигуряване на стабилни доходи за африканското население, но дали това е възможно ако евтиното европейско мляко продължава да конкурира местните производители? И ситуацията изглежда още… This content is protected, […]

Тъмната страна на пшеницата

Как евтината европейска пшеница разбива развиващите се страни Европа наводнява развиващите се страни с евтина пшеница и разбива местните производители Една четвърт от германски експорт на пшеница през 2016 година е бил предназначен за експорт основно за африканските развиващи се страни. На пръв поглед това е опит да се спечели борбата… This content is protected, […]

Как Уругвай печели от износа на вълна

В страната има повече овце от хора на квадратен километър В уругвай отглеждат над 6,5 млн. овце Уругвай е сред най-големите износители на висококачествена вълна в света, а по-голяма част от нея се внася на пазара в Германия и Австрия, където се използва от автомобилостроителната индустрия като пълнеж на седалките и… This content is protected, […]

Млечните продукти поевтиняват в началото на юли

Всички основни млечни продукти търгувани на електронната платформа Global Dairy Trade с изключение на пълномасленото мляко на прах поевтиняха  с между 0,1 и 4,5%в началото на юли.  По време на последния търг на 4 юли пълномасленото мляко поскъпна с 2,6% до 3 111 долара за тон, при 2 062 долара за тон преди година. На обратния полюс… […]

География на ядките

Потреблението на ядки отдавна вече не е лукс, а отглеждането им стандарт за фермерите. През последните 10 години пазарът на ядки търпи истински бум, бележейки ръст от 120% за този период, а пред  бранша се появяват нови ниши. Географията на ядките непрекъснато се разширява, и все повече страни увеличават дела си в общото производство.  … […]

Малки производители на джин тласкат ЮАР към световните пазари

Дребни производители дават нов имидж на джина в ЮАР Международната джин-вълна достигна и до Южноафриканската република. Бар в Капщад вече предлага 144 вида от култувата напитка, но сред най-популярните за потребителите са местните сортове, отличаващи се със спеифичния си вкус заради използваните специално селектирани редки  сортове билки като розмарин, които растат… This content is protected, […]

Експерти очакват по-малко пшеница и соя в света през 2016/17 г.

В доклада си от февруари експертите на американския департамент по земеделие намалиха оценките си за глобалните добиви от пшеница и соя и увеличиха и без това рекордните добиви от царевица. Реколтата от пшеница с 4,35 млн. тона надолу Оценката за глобалната реколта от пшеница е… This content is protected, available for registered users. Click here […]