Ако в хладилника сте забравили че имате круши и те са поомекнали, просто последвайте рецептата на кулинарния специалист Прасковия Сергеева за един вкусен десерт. Разрежете на две половинки и изрежете сърцевината. Обелете крушите . Наредете ги върху хартия за печене. Расточете един слой тесто на тънък слой и покрийте крушите. Изрежете излишното тесто. За да […]

За всички онези които обичат да си похапват сладичко на закуска, Прасковия Сергеевна предлага една бърза рецепта за шоколадов кекс с орехи. Раздробете 150 грама тъмен шоколад и добавете 250 грама масло. Растопете в микровълновата печка. В дълбок съд разбийтечетири яйца и добавете 160 грама захар докато разбърквате. Бавно добавете шоколадовата смес. Пресейте и прибавете […]

Днес кулинарната фея Прасковия Сергеева се е постарала да задоволи апетита на всички, склонни да експериментират с вкусовите си рецептори, предлагайки рецепта за фалафели от грах. Залейте с вода чаша  грахови зърна и ги оставете да бухнат за една нощ. На другата сутрин ги промиите и изсипете в блендера. Добавете половин нарязана глава лук. Три […]

Кулинарната магьосница Прасковия Сергеева предлага една бърза и лесна рецепта за панирани кюфтенца от цукини и сирене. Рендосайте на едро две цукини. Изтискайте от рендосаните цукини излишната течност. Добавете разбито яйце, 70 грама настъргано сирене, чаена лъжичка сушени провански билки и също толкова чесън на прах. Разбъркайте и формирайте малки топчета. Оваляйте ги в панировъчен […]

Знаете ли как да си направите царевица в бекон?! Ако ли не, последвайте рецептата на кулинарния специалист Прасковия Сергеева. Разрежете кулените на две и ги сложете да се варят без да подсолявате водата. След като са готови, ги оставете за малко да изстинат. Посолете и завийте всяко от парчетата в бекон, като го фиксирате с […]

Кулинарната фея Прасковия Сергеева предлага рецепта за бързо и лесно приготвяне на пълнени чушки. Плънката е от кайма и ориз, но всеки сам може да избере такава, според вкусовите му предпочитания. Нещо повече, чушките ще са в бекон. Разрежете на две пет червени чушки. Отделете меката част и семките. Нарежете на ситно една глава лук […]

Повечето творения на съвременната фаст фуд индустрия са безвкусни и лъскави, ето защо кулинарният спец Прасковия Сергеева ви предлага сами да си направите домашен хот дог  с топли мини кюфтенца. В 500 грама говежда кайма добавете две яйца, ситно нарязана глава лук, сол и пипер на вкус. Размесете и направете малки кюфтенца, които изпържете. Хлебчето […]

Дори и да си падат по тортички и други подобни вкусотии понякога кулинарите се замислят и за онези, които обичат месцето. Ето защо Прасковия Сергеева ви предлага една интересна рецепта за месни къпкейкове с тварог и картофено пюре. За целта ще ви е нужна  500 грама говежда кайма, която да замени тестото, към която да […]

Зимата навън бушува, а с нея своите  фантазии е развихрила и кулинарната фея Прасковия Сергеева, която ви предлага да си направите една приказна и  сладка къщичка. Разтопете на среден огън 50 грама масло, Добавете 200 грама маршмелол (бонбони с естракт от ружа) след което разбърквайки  оставете на огъня до получаване на еднородна маса. Добавете 165 […]

За всички фенове на шоколада Прасковия Сергеева е приготвила своя лична рецепта за направа на бързи лесни и вкусни домашни трюфели. Нужни са ви две блокчета натурален шоколад със съдържание от не по-малко от 70% какао, които да нарежете на тънки парченца. Налейте в тенджерата 70 грама течна сметана.  Добавете една супена лъжица пудра захар  […]