Заглавно изображение

Аудиоистории: Храна за душата

Знаете ли как се прави #крокмач, или къде трябва да търсим корените на #БелияМуж? Това са все храни, които човек на които човек спокойно може да даде определението храни за душата. Храни, които нямат нищо общо със съвременната ни представа за индустриално производство. Повече за тайните им може да разберете от техните пазители в #Епизод6 […]

Сладко по стари рецепти на бабината печка правят в село Превала

Две жени от Превала създават устойчив бизнес, с който подпомагат запазването на биологичното разнообразие Закътано в предпланинската част на Балкана село Превала не дава много възможности за препитание на местните хора , и затова както и на други места повечето му жители са все възрастни. Повечето от хората в трудоспособна възраст до 2010 година са  […]