Проблемите пред българските производители на плодове и зеленчуци с перманентния недостиг на работна ръка, с липсата на добре структурирана и работеща мрежа от логистични центрове, невъзможността си поради тяхната раздробеност да предлагат нужните количества продукция както за прясна консумация, така и за нуждите на преработвателите не са нови. Ситуацията в сектора беше определена от заместник […]

Хранителни стартъпи разказаха успешни истории и обмениха опит в специална работилница по време на форума индустрия   EIT Food Startup Awareness Event   Все по-зелени,иновативни и устойчиви. Така могат да се определят стартиращите бизнеси с храни у нас. Колкото и делът им да е малък, все пак те са част от стартъп климата , и за […]

Диверсификация  на плащанията и по-големи правомощия за асоциациите поискаха производители на плодове и зеленчуци Проблемите в сектора на плодовете и зеленчуците не са от вчера и днес. Производителите се оплакват от недостатъчно подпомагане и  липса на пазари което ги обрича на фалит. От своя страна Министерството на земеделието непрекъснато повтаря мантрата за това, че производството […]

Цените на млечните продукти стигнаха най-доброто си ниво от април Цените на основните млечни продукти на платформата Global Dairy Trade стигнаха най-високото си ниво от април месец насам. Средният ценови индекс при последния търг от 15.09 се повиши с 16,5% до 2 568 долара за тон. На плюс са цените на всички млечни продукти, като […]