Днес едва ли може да се намери по-популярно и предпочитано питие от бирата. Когато споменаваме кехлибарената напитка Германия пък е страната- законодател в нейната направа. “Дойче Веле” ни потапя в тайните на нейното производство завеждайки ни на гости в една малка пивоварна. “Бирата е едно от нещата с което сме най-известни, и според последните ни […]

Зелена трева, свежо мляко и ноу хау за отлежаване. Накратко това може да се нарече най-лесната рецепта за направата на едно от най-популярните нидерландски сирена- “Гауда”. Дали обаче е точно така, а трябва и нещо друго?! Отговор на този въпрос търси “Дойче веле”.  “За да развият свой специфичен вкус повечето сирена зреят в продължение на […]

Станете патрон и срещу подкрепата ви ще получите достъп до интересно и уникално  съдържание. Скъпи читатели! В трудните времена, в които живеем, всеки ще има нужда от подкрепа. В тези условия мнозина онлайн медии търсят различни форми за подкрепа с цел запазване и увеличаване на уникалното съдържание, въвеждайки различни форми на абонамент за достъп до […]

Станете патрон и срещу подкрепата ви ще получите достъп до интересно и уникално  съдържание. Скъпи читатели! В трудните времена, в които живеем, всеки ще има нужда от подкрепа. В тези условия мнозина онлайн медии търсят различни форми за подкрепа с цел запазване и увеличаване на уникалното съдържание, въвеждайки различни форми на абонамент за достъп до […]

7 млн. лева за хладилни камери са капка в морето, в Турция се готвят да инвестират 140 млн. евро, казва председателят на „Българска праскова” Коста Петров На фона на стремленията  и очакванията на по-голямата част от бранша за повече благоденствие и реално подпомагане не само от страна на държавата, но и на Европа , в […]

Производството на ананас може и да е био В своите търсения журналистите се натъкват на плантация за биопроизводството на ананас, дълбоко скрита зад пояса от тропически гори.  Тук не се използват пестициди, а работниците идват от близките села. Производството  не е толкова ефективно и печелившо, защото част от реколтата не става нито за преработка, нито […]

Коста Рика е страната с най-голямо съдържание на пестициди във водата в света „Живея тук от 35 години. Преди бе много хубаво. Всички живеехме мирно,  животните  се продаваха,а ние можехме да пием млякото което произвеждаме”, казва Хорхе. Днес фермерът се чувства безпомощен, защото правителството на страната не прави нищо за да помогне на фермерите. „Везната […]

Всички обичат да си похапват сладки и сочни цитрусови плодове. Малцина обаче се замислят пълнейки торбите, за това какво стои зад иначе свежо изглеждащите мандарини, манго или ананаси.Понякога плодовете с чиито аромати и вкусове сме свикнали могат да са горчиви за нас потребителите, но най-вече за техните производители. Екип на Planet e се отправя на […]

Най-съществената промяна в оценките на експертите от международния съвет по зърното в октомврийския им доклад е повишаването на крайните запаси от пшеница до рекордните 249,2 млн. тона (+1,2 млн. т). Прогнозата за световната реколта от пшеница е повишена незначително с 0,7 млн. тона вследствие на леките положителни корекции в оценките на някои основни производители като […]

Братята Марин и Светльо създават семейна ферма- мечта Как се прави истински ръчно парен кашкавал? Май хората които знаят това не са много. Две млади момчета от село Алтимир Врачанско- Марин и Светльо са сред пазителите на тайната за това, как става хубавия кашкавал. Марин се захваща със занаята веднага след като приключва с казармата […]