Заглавное изображение

Горчивият вкус на плодовете- част трета

Производството на ананас може и да е био Костариканските фермери отглеждат ананаса и по биологичен път В своите търсения журналистите се натъкват на плантация за биопроизводството на ананас, дълбоко скрита зад пояса от тропически гори.  Тук не се използват пестициди, а работниците идват от близките села. Производството  не е толкова ефективно… This content is protected, […]

Горчивият вкус на плодовете- част втора

Коста Рика е страната с най-голямо съдържание на пестициди във водата в света Масивната употреба на пестициди в Коста Рика води до тежки замърсявания в почвите и водите „Живея тук от 35 години. Преди бе много хубаво. Всички живеехме мирно,  животните  се продаваха,а ние можехме да пием млякото което произвеждаме”, казва… This content is protected, […]

Горчивият вкус на плодовете- част първа

Всички обичат да си похапват сладки и сочни цитрусови плодове. Малцина обаче се замислят пълнейки торбите, за това какво стои зад иначе свежо изглеждащите мандарини, манго или ананаси.Понякога плодовете с чиито аромати и вкусове сме свикнали могат да са горчиви за нас потребителите, но най-вече за техните производители. Екип на Planet e се отправя на… […]

Рекордни запаси от пшеница

Най-съществената промяна в оценките на експертите от международния съвет по зърното в октомврийския им доклад е повишаването на крайните запаси от пшеница до рекордните 249,2 млн. тона (+1,2 млн. т). Прогнозата за световната реколта от пшеница е повишена незначително с 0,7 млн. тона вследствие на леките положителни корекции в оценките на някои основни производители като… […]

Пазителите на тайната на истинския ръчно парен кашкавал от Алтимир

Братята Марин и Светльо създават семейна ферма- мечта Enlarge   Как се прави истински ръчно парен кашкавал? Май хората които знаят това не са много. Две млади момчета от село Алтимир Врачанско- Марин и Светльо са сред пазителите на тайната за това, как става хубавия кашкавал. Марин се захваща със занаята… This content is protected, […]

Нова рекордна реколта от царевица през 2016/17 година очакват от USDA

Светът може да очаква нова рекордна реколта от царевица през стопанската 2016/17 година. Съгласно данните от публикувания на 12 август доклад на USDA, глобалните добиви от царевица може да надминат миналогодишния показател с повече от 11 млн. тона, и да достигнат до 1 млрд. и 26 млн. тона. Основната причина за това е резкия скок… […]

USDA: Рекордно високи добиви от пшеница и царевица през 2016/1 г/

Експертите от американския департамент по земеделие повишиха оценките си за реколтата от основните зърнени култури и намалиха прогнозата си за добивите от соя. Добивите от пшеница според експертите могат да надминат върховото постижение от 2014/15 година, а при царевицата приближават 1,012 млрд. тона. Това става ясно от последния им доклад за месец юни. Глобалните добиви… […]

Конопът- от полето до аптеката у нас , път без изход засега

В Израел отглеждането му за нуждите на лекарствената индустрия  отдавна не е табу Индустриалното производство на коноп може да се окаже мечтана  ниша, за която скоро нищо чудно  да се заговори сериозно, тъй като ако  изключим това, че конопът е основен източник за производство на  марихуана, то има изключително ценно приложение в медицината и строителството.… […]

Семейна компания, лидер на пазара за ягоди и малини в Германия показа новите тенденции на АГРА 2016

България има потенциал да отглежда близо 2 500 хектара плодове оранжерийно Когато говорим за бизнес в Германия, винаги свързваме това с традициите и предаването му от поколение на поколение. Особено силни са тези традиции в земеделието, а един от примерите за това е фирма Kraege  специализирала се в производството на разсад от малини и ягоди.… […]

Пазарът на мляко остава в криза, въпреки че цените дръпнаха леко нагоре

Спешни мерки за защита на сектора и повишение на изкупните цени поискаха в Германия В началото на март цените на млякото, търгувани на електронната платформа Global Dairy Trade леко дръпнаха нагоре. При лек спад в изтъргуваните обеми спрямо средата на февруари  средният ценови индекс се повиши с 1,4% до 2 253 долара за тон.  Пълномасленото… […]