Заглавное изображение

Господарят на снеговете

На близо 8 500 километра от столицата Москва на границата с Китай е домът на едно от най-големите хищни животни- Амурският тигър. Обитава заснежени гори с площ от около 150 хил. квадратни километра. Амурските тигри са най-големите в света- могат да достигнат тегло до 300 килограма и дължина до 3 метра. Те са единствените по […]

Бум на градското и иновативно земеделие в Русия

В последните години градското и иновативно земеделие в Русия преживява истински бум. В свой репортаж обществената телевизия ОРТ разказва за младото семейство Олга и Сергей Морозови, решили да си направят градина в гаража. „Ние сме абсолютно начинаещи във фермерството, и нашата ферма направихме буквално преди няколко месеца, въпреки че отдавна имахме идея за това“, казва […]

Как да си направите солянка

Солянката е традиционна руска супа, която едва ли ще остави равнодушни всички заклети месоядци.. Рецептата за нея идва от Мария Сурова. Загрейте на котлона тиган с малко олио, Нарежете на ситно две глави лук и го запържете. Рендосайте два морковаи ги прибавете към лука. Нарежете на кубчета две парчета пилешко филе. Кренвиршите разрежете по дължина […]

Руското земеделие просперира въпреки санкциите

Секторът в страната просперира въпреки санкциите, тласкан напред от субсидии и инвестиции Вече пет години руските пазари остават затворени за европейската аграрна продукция, но отговорът на въпроса, кой печели от това е еднозначен и безспорен- Русия. Убедихме се в това и ние- група европейски  журналисти, посетили два огромни агропромишлени комплекса и една млечна ферма в […]

Футболни пътешественици

Разгарящите се с всеки изминал ден футболни страсти са повод не само за това, най-големите  запалянковци да опознаят различни градове и стадиони, сътворявайки  истински миш маш от културни преживявания, но и понякога възможност да опознаеш континенти, та дори цялата Земя. Всъщност като се замислим, тя хич не изглежда толкова голяма. Руската обществена телевизия разказва за […]

Сирене с трюфели майсторят край Волга

След ограничаването на европейския внос, руските майстори на сирене развинтиха фантазията си След ограничаването на вноса на европейски сирена, руските майстори развинтиха своята фантазия, и предлагат най-различни видове сирене, макар рецептата за традиционния облик на този продукт да си остава една и съща- подгряване на млякото, засирване и щом се сгъсти поставяне  във форми, посолване, […]

Мандра под земята

Сирене в пещери  произвеждат край Урал Край селцето Сиростан в Челябинска област Данил  Соколов е създал една необичайна мандра в местните пещери на Южен Урал. Прибрал се от Подмосковието, и решил да започне да произвежда сирене по старинна рецепта. Изградил мандрата в близката пещера, защото  там има постоянни условия за съзряването на сиренето. Млякото идва […]

Интернет без ограничения

Пра-баба блогер покори социалните мрежи 85-годишната Валентина Алексеевна от Краснодаррския край  е доказателство, че за съвременните технологии граници и възрастови бариери няма. Както съобщи руската обществена телевизия, възрастната дама  покори за отрицателно време света на интернета със своята страничка, в която разказва човешки истории- за това как е преживяла например войната, за почивките на курорта […]

Context популяризира модерното танцово изкуство в Русия

Звездата на руския балет Диана Вишнева променя нагласите и създава нови традиции Руската балетна школа е световно известна  и не се нуждае от представяне . Известни са и традициите в класическия балет, но нещата са на път да се променят, защото модерното танцово изкуство набира все по-голяма популярност. Заслуга за това има и звездата на […]

USDA: Руската пшеница продължава да чупи рекорди

През ноември експертите от американския департамент по земеделие повишиха с още 1 млн. тона прогнозата си за реколтата от пшеница в Русия, и през текущия сезон тя ще достигне до 83 млн. тона. Междувременно руската пшеница по информация на местните медии продължава да е силно конкурентноспособна на международните пазари, и това води до натиск върху […]