Заглавное изображение

Как да си направите салата от печени репички и спанак

Кулинарната фея Мария Сурова ви предлага да си направите една лека но питателна салата с печени репички, варени яйца и спанак. За нея са ви нужни около 500 грама репички, които да почистите и нарежете на две. Добавете им малко зехтин и сол и супена лъжица балсамов оцет. Подредете репичките върху постлана с хартия за […]

Как да си направите „мързелива“ салата със сельодка и мус от крема сирене

Обикновено направата на рибена салата може да е много пипкаво и затормозяващо нещо, но Алек Белов, експерт по карвинг ви предлага един далеч по-бърз начин, как да си я приготвите. Филето от сельодка може да замените с такова например от сьомга. Сварете предварително няколко парчета цвекло и картофи. Нарежете ги на кръгчета. Нарежете и една […]

Как да си направите салата с панирани патладжани

Кулинарната фея Мария Сурова ви предлага една рецепта за хрупкави патладжани, които могат да послужат като основа на салата. Обелете и нарежете на едри кубчета един патладжан. Оваляйте ги в царевично брашно. Загрейте в дълбок тиган около 200 милилитра растително масло, в което на малки порциии запържете парченцата патладжан. Оставете ги да се отцедят върху […]

Как да си направите салата с пилешко месо във формата на елхичка

За новогодишната трапеза кулинарната специалистка Мария Сурова ви предлага да си направите една салата във формата на елхичка. Първо сварете едно две парчета пилешки гърди. За да запазите месото свежо, преди това го увийте в найлоново фолио и го завържете с конец. Варете го 40 минути на бавен огън в отворена тенджера. Щом е готово […]

Как да си направите салата с макарони и сусам

Следващата рецепта на салата с макарони за бързо приготвяне е за онези, които разполагат с по малко време.Сложете макароните в гореща вода за пет минути. Щом са готови, ги промийте с хладка вода за да не се слепят. Запържете в растително масло две три ситно нарязани скилитки чесън. Щом пуснат своя аромат, прибавете един рендосан […]

Как да си направите картофи с бекон на барбекю

Днес Мария Сурова ви предлага да си направите бекон с картофи на барбекю и свежа зеленчукова салата. Добре измийте 7-8 млади картофа. Ако люспата им е много тънка, дори може да не ги чистите. По-големите картофи нарежете на половинки. Размесете ги със сол и пипер. Увийте всяко от картофчетата с парченца бекон, и ги нанижете […]

Как да си направите салата с краставички и листа от глухарчета

Кулинарният специалист Дмитрий Богатов предлага на всички една рецепта за лесна и витаминозна салата.  Измийте листата от глухарчета и ги подсушете в салфетка. Смеляйте ги с блендера, или ги нарежете на дребно. Добавете нарязани краставички.  Пикантния сос направете, като смесите по чаена лъжичка горчица, мед, соев сос и оцет. Смешайте всички съставки и залейте салатата. […]

Как да си направите пикантна салата с макарони

Ако ви е омръзнало да си похапвате макарони със захар и сирене, то може да последвате рецептата на Алесия Юрова и да си направите една бърза и пикантна салата. За целта ви е нужен пакет нудъли за бързо приготвяне, които само трябва да се залеят с гореща вода и са готови. След пет минути излейте […]

Как да си направите мързеливо кюфте със салата

Във времената на вируси и блокади, най-интересното нещо, с което може да се захване човек извън четенето е бавното и лениво приготвяне на обяда. То пък и закъде да бърза. Мария Сурова ви предлага за целта да си направите едно голямо мързеливо кюфте с гарнитура- салата от цвекло и марули. Скоростта на приготовление според нея […]

Как да си направите салата с блини, яйца и шунка

Ако сте прекалили с направата на повече блини, отколкото може да консумирате, не се притеснявайте, защото Мария Сурова ви предлага да ги използвате за салата. Разбийте четири яйца и добавете към тях сол и пипер.Изпържете ги във вид на омлет, като се постараете да са възможно по-тънки. Докато изстиват, нарежете на кубчета 200 грама шунка […]