Кулинарният специалист Сергей Синицин ви предлага една бърза и лесна рецепта за пирог с кренвирши и кисели краставички. Разточете лист многослойно тесто и го пренесете върху тава, покрита с хартия за печене. Наредете в центъра по три кренвирша в два реда, които намажете с малко горчица. Покрийте ги с парченца кашкавал и кисели краставички. Поръсете […]

  Кулинарният специалист Сергей Синицин предлага на всички любители на източната кухня нещо в азиатски стил- мариновано тофу с микс от зеленчуци в пикантен сос. За марината смесете малко растително масло, соев сос, няколко скилитки млян чесън и настърган джинджифил. Разбъркайте и мариновайте нарязаното на кубчета тофу. Докато се маринова запържете малко нарязани гъби с […]

Както сигурно знаете фунчозата са типични азиатски макарони, а ако към тях прибавите малко пилешко филе и зеленчуци може да си направите засищащо ястие. Как да си го направите съветва кулинарният специалист Сергей Синицин. Нарежете на ситно едно две парчета пилешко филе и го запържете като добавите към него нарязана глава лук, рендосан морков, червена […]

Има много разновидности на пирога, но тази която ви предлага Сергей Синицин се отличава с тънка и хрупкава коричка защото за него вместо тесто се използва лаваш. Разрежете го на две половини и го поставете във формата постлана с хартия за печене така че краищата да висят навън. Вътре поставете каквото намерите в хладилника. На […]

  Сергей Синицин ви предлага да си направите едни необичайни яйца, в гнездо от макарони. Нужно е предварително да сварите малко макарони може и спагети, от които да оформите малки гнезда. Поставете ги в предварително намазнен тиган и отделете жълтъците на няколко яйца. Кулинарният специалист ви предлага да го направите с помощта на празна пластмасова […]

Кулинарният специалист Сергей Синицин ви предлага да си направите пълнен лук запечен с бекон. За целта са ви нужни няколко по-големи глави лук. Изчистете ги и отрежете крайщата им. Направете по един нарез с ножа и отделете внимателно сърцевината. За плънка може да използвате каквото ви хрумне. Сергей Синицин ви предлага да ги напълните с […]

Твърде често яйцата са неизменна час от закуската ни, но кулинарният спец Сергей Синицин ви предлага една необичайна комбинация, да си направите яйца в тиква. Отрежете едно средно голямо парче тиква във формата на кръг. С помощта на чаша отделете меката част в средата. Поставете тиквата върху хартия за печене и разбийте в него едно […]

Кулинарният специалист Сергей Синицин ви дава рецептата за една необичайна торта от патладжани. Нарежете един два патладжана на кръгчета и няколко червени чушки на две половинки. Наредете ги в тава за печене и ги поръсете с малко растително масло и сол. Запечете ги за 20 минути. Покрийте плътно една пластмасова кутия може от сладолед с […]

Сергей Синицин ви предлага да разнообразите лятната трапеза с една охладена попарена супа от коприва Такъв вид супа в Русия наричат „Щчи“. Първо нарежете на ситно перца зелен лук. Заедно с останалата част от лука, малко магданоз и чесън ги запържете в малко растително масло. Докато се задущат подгответе останалите съставки. Рендосайте малко зеле и […]

Кулинарният специалист Сергей Синицин ви предлага една рецепта, в която да комбинирате печена тиква, ориз и боб. Нарежете една малка тиква на двеи я изчистете от семките . Посолете и намажете с растително масло двете половинки и ги запечете за около 20 минути във фурната загрята до 180 градуса. Запържете малко лук до златисто, добавете […]