Една бърза рецепта за овесени мъфини. В блендера смесете малко овесени ядки, един банан, две яйца, малко бакпулвер и канела. Разбийте до получаване на еднородна смес. Разпределете я във формичките за мъфини и я запечете във фурна загрята до 170 градуса. Щом са готови, сервирайте мъфините със сладко от ягоди или малини. Мартин Иванов по […]

В края на лятото кулинарната специалистка Мария Сурова ви предлага да си направите джем от ароматен и сладък пъпеш. Нужен ви е един средно голям пъпеш, който да разрежете на две половинки и да изчистите от семето. Едната от половините отделете, а другата нарежете на едри парчета, като изчистите разбира се кората. Сложете ги в […]

Две жени от Превала създават устойчив бизнес, с който подпомагат запазването на биологичното разнообразие Закътано в предпланинската част на Балкана село Превала не дава много възможности за препитание на местните хора , и затова както и на други места повечето му жители са все възрастни. Повечето от хората в трудоспособна възраст до 2010 година са  […]

Трендовете в сладкарството бяха показани на 45-то специализирано изложение в Кьолн. Чипс от зеленчуци и шоколади за вегани бяха сред хитовите продукти. Мдааа насладете се пък макар и само визуално на вкусотиите…