Заглавно изображение

Хачапури с патладжан

Следващата бърза рецепта за хачапури с патладжан е за всички които обичат вегетарианската кухня. Обелете един голям патладжан и го запечете във фурната като предварително сте го намазали с малко растително масло. Щом е готов оформете лодка като изрежете меката вътрешност. Смесете я с нарязани предварително на ситни парченца домати, сирене и копър. Напълнете патладжана. […]

Как да си направите хачапури на шиш

Мария Сурова ви предлага да комбинирате вкусно ястие с излета по време на грил сезона и да си направите едно хачапури на шиш. В българската вариация на тази рецепта може да използвате освен многослойно тесто и кашкавал, който да нарежете на по-дебели и големи парчета. Разрежете тестото на лентички и завийте вече набучените на шишчетата […]

Как да си направите хачапури

Хачапури е грузинското национално тестено ястие подобно на пита със сирене. Приготвя се отворено или полуотворено, а кулинарния спец ергей Синицин дава една бърза рецепта как да си го приготвите в домашни условия. Рендосайте 200 грама твърдо сирене, добавете  ситно нарязан копър, две яйца, чаша  сметана и две супени лъжици брашно. Размесете всички съставки и […]