Urban Explorer Да си хапнеш в компанията на…манекени Мартин Иванов, 31.07.202023.07.2020 Посещенията в ресторантите след края на пандемията с коронавируса вече няма да са същите. То… Continue Reading
Кулинарна география Храна подправена с шумове и звуци Мартин Иванов, 27.04.202011.04.2020 Дали храна подправена със звуци, би била също толкова вкусна както и останалата? Може ли… Continue Reading
Urban Explorer В Германия спасяват храни с мобилно приложение Мартин Иванов, 10.07.201905.07.2019 Все повече германци използват специалното мобилно приложение “Too Good to Go“ , което ги отвежда… Continue Reading
Urban Explorer Вдъхват нов живот на стари халета във Варшава Мартин Иванов, 30.11.201802.12.2018 Превръщат забравени халета в места за хранене Стари халета част от полската индустрия в миналото,… Continue Reading
Кулинарна география Картофи с розмарин Мартин Иванов, 05.12.201705.12.2017 Понякога няма нищо по-вкусно от набързо приготвената храна, която ни отнема не повече от две-три… Continue Reading
Био Upcicklyng: Британски ресторант показва че без отпадъци може да се готви по-вкусно Мартин Иванов, 23.11.201723.11.2017 Тенденцията за оползотворяване на отпадъците и създаване на устойчиви и съобразени с околната среда бизнес… Continue Reading
Кулинарна география Яжте насекоми, за да спасите планетата Мартин Иванов, 08.05.201708.05.2017 Използването на насекоми за храна може да спомогне за борбата с парниковите газове според учените… Continue Reading
Urban Explorer Осигуряват чрез приложение храна на пътуващите с влак в Индия Мартин Иванов, 05.11.201602.11.2016 Индия е страната с една от най-дългите железопътни мрежи в света, и дневно близо 23… Continue Reading
Кулинарна география Да похапнем насекоми Мартин Иванов, 29.09.201608.05.2017 Ако за нас похапването на буболечки и други насекоми все още е екзотика, то за… Continue Reading