Ако сте посещавали загреб, няма как да сте пропуснали една от най-големите забележителности на хърватската столица катедралата „Възнесение Богородично и св. св. Стефан и Владислав. Пред този величествен образец на архитектурата и строителството срещам и Дамир Кобоевич , един от местните туристически гидове, който с охота се съгласява да ми разкаже повече за нея. „Аз […]

Образът на младите хора на Западните Балкани не изглежда толкова идеалистичен, колкото може би ни се струва Млади, щастливи и с мечти за бъдещето. Такъв би трябвало да е образът на съвременната младеж.Едва ли хърватските младежи мислят по-различно от българските, но аз поисках да разбера, какво се крие зад него. Ето защо в един слънчев […]

Освен с плажовете си Хърватия е известна и с маслините  си , ето защо в адриатическата страна  наскоро се проведе необичайно съревнование с планетарен характер- Световно първенство по събиране на маслини. Мястото на провеждането му бе остров Брач, известен с това, че на него се намира най-високия връх на островите в страната – Видова гора […]

От италианския град Трир през Словения до Хърватия   води един изключително живописен 116 километров велосипеден път. Част от него е и словенският град  Копер. “Добре дошли в Копер”, така с усмивка Маруша Кокала посреща група туристи за една велообиколка.  Средновековната част на града със своите живописни улички и архитектура, не малко влияние върху която е […]

За да е по- пълна палитрата на хърватското земеделие, не може да се пропуснат още два сектора- риболов и горско стопанство, за които Хърватия има добри дадености. Една от най-големите рибни ферми в Хърватия е Cromaris, работеща от 1979 година насам, като производството и възлиза на между 9 и 10 хил. тона риба годишно.  Инвестициите […]

Отглежда цикория и чесън, и е инвестирал 1 млн. евро в напояването Стартирал преди 22 години днес Марио Пушкарич се е превърнал в един от най-крупните и сериозни земеделски производители дотолкова, доколкото притежанието на 4 000 хектара го нарежда  сред големите в Хърватия . „Тогава всички бяхме свободни, сякаш се намирахме в джунглата”, припомня си началото […]

Ако смятате че хърватската шливовица е основната гордост на местната алкохолна индустрия сигурно ще сгрешите. От домакините с опитно око  върху  структурата на земеделието научаваме, че ракията всъщност има предимство в само една област на страната, а навсякъде другаде властва виното. Не прави изключение и областта около град Задар, където посетихме семейна винарна за производство […]

„Добре дошли на Луната”, така ни посрещнаха домакините на остров Паг, където сапфирените води на Адриатика нежно мият  белите камъни на крайбрежието, придаващи лунен пейзаж на околността, но навлизайки в неговата вътрешност,  бързо виждаш как картината коренно се променя. Белите камъни са изместени от тучни пасища и къщета типични за региона на Адриатика . Тук […]

Успехът  в земеделието е крие в умението  да променяш културите които отглеждаш С неподражаемия си характер, хъс и ексцентричност хърватският фермер Раде Бобанович е пример за това, как човек може да постигне всичко и да се чувства удовлетворен от себе си, когато обича земята на която е роден и която работи. Посрещна ни- две дузини […]

Как край Адриатика прилагат успешен  модел на земеделие  не само с големите? За да успееш в земеделието и да си печеливш, не е важно дали си голям или малък. Често когато говорим за успешно земеделие поне в българската  му проекция, винаги го свързваме само и единствено с едрите земевладелци, които разполагат с нужния капитал, с […]