Кулинарният специалист Иля Василев е намерил интересно приложение на формите за лед, като бърз и лесен инструмент за направата на пирог с каквото намерите в хладилника. Щом сте разточили тестото, смажете формата за лед с олио и поставете един слой от тестото върху нея. С пръсти оформете тестото по формичката и Напълнете ги например с […]

Сладките изкушения са още по-сладки, когато си ги правите у дома, ето защо Мария Криканчук ви е приготвила бърза рецепта за пирог с шоколад и орехи. Ако имате готово тесто, е нужно само да го разточите на тънко и поставите върху хартия за печене. По средата поставете един шоколад, може и от по-големите  Тестото […]

Ако искате да впечатлите домашните, последвайте рецептата на Марина Криканчук за да си направите един ефектен десерт с въздушни балони. Надуйте един балон до кълбо с диаметър не повече от 12 сантиметра. Разтопете в микровълновата печка 300 грама тъменшоколад. Потопете в него балона на три четвърти .Поставете го в чаша и оставете в хладилника да […]

Кулинарните моди вече отдавна не признават граници, и пример за това е южноафриканската столица Кейптаун, защото на местния пазар се появи един необичаен на вкус сладолед- смес между шоколад и насекоми. Създаден е от кулинарите от местния технологичен университет като подарък за всички любители на гурме изкушенията. В него освен шоколад има и сушени личинки […]

Ако сте от постещите и в същото време не желаете да се лишите от шоколадовите изкушение, то непременно рецептата на Мария Сурова за постни марципанови бонбони е за вас. И до момента не е ясно коя е истинската родина на марципана, дали  е Естония, Франция, Германи или Италия, но това едва ли ви вълнува,  ако […]

Във времената на коледните пости Иля Василев ви предлага една рецепта за овесени сладки с елда и шоколад.  Какво по-здравословно  нещо може да си приготвите за закуска?  В стъклена купа изсипете една чаша овесени ядки, Добавете още толкова варена елда , половин чаена лъжица разтворимо кафе и супена лъжица мед. Разбъркайте и оформете кръгли бизквитки […]

За всички фенове на шоколада Прасковия Сергеева е приготвила своя лична рецепта за направа на бързи лесни и вкусни домашни трюфели. Нужни са ви две блокчета натурален шоколад със съдържание от не по-малко от 70% какао, които да нарежете на тънки парченца. Налейте в тенджерата 70 грама течна сметана.  Добавете една супена лъжица пудра захар  […]

Филийки с шоколад и банан Динамичното време в което живеем често изисква да сме бързи в кухнята. Ето защо Игор Муратов представя една бърза рецепта за филийки с шоколад и банан. Намажете филийка хляб с масло от едната страна и с шоколад от другата. Нарежете на колелца един банан и ги… This content is protected, […]

Ядливи камъни в шоколадова глазура Кулинарните фантазии понякога са безгранични, каквито са и средствата за превръщането им в реалност. Ако не сте чули, вече има и ядливи камъни.  За да си ги направите не е необходимо кой знае какво, само малко банани, бял шоколад, какаово масло  и течен азот.. Рецептата за… This content is protected, […]

Кевин Кугел твори истински шоколадови шедьоври За доста кратко време Европа полудяла по шоколада.Това се случило преди четири столетия, когато испанците донесли това изкушение от Латинска Америка. Първите какаови растения достигнали до Севиля през далечната 1558 година,а  първата шоколадова фабрика заработила през 1728 година във Великобритания.. И до днес обаче не… This content is protected, […]