Заглавное изображение

Как да си направите торта с ябълки и моркови

Студеното време е свързано с по-малко движение, ето защо може да обърнете внимание на следващата рецепта за нискокалорийна торта. Разбийте в блендера 130 грама овесени трици. Рендосайте две ябълки и един морков и ги добавете към триците, малко растително масло и сока от половин лимон, щипка сол и ¼ чаена лъжичка канела. Разбъркайте и замесете […]

Как да си направите сиренки с извара , ябълки и бадеми

Ако ви е останала малко извара може да последвате рецептата на кулинарния специалист Анатолий Куликов и да си направите вкусни сиренки, добавяйки малко ябълки. Рендосайте една две ябълки. Прибавете изварата и малко брашно. Разбийте едно яйце и прибавете обикновена захар и ванилия. Разбъркайте всички съставки и направете малки топчета. Оваляйте ги в натрошени бадеми. Запържете […]

Как да си направите тарталетки с ябълки

Кулинарният специалист Сергей Синицин ви предлага да си направите едни нежни тарталетки с ябълки. За целта разточете на тънко тестотоС помощта на чаша изрежете четири кръга с диаметър15 сантиметра. Наредете ги в тавата за печене и ги продупчете на няколко места с вилица. В съд с хладка вода добавете няколко капки лимонов сок. Обелете две […]

Как да си направите тирамису с ябълки и крема сирене

За обичащите да си похават десерти, Сергей Синицин е приготвил една бърза и лека рецепта за такъв, наподобяващ известното тирамису, само че с ябълки и крема сирене. Измийте и обелете няколко ябълки. Нарежете ги на дребни парченца и ги изсипете в тенджерата. Добавете ½ чаша захар, канела и малко вода. Задушете на слаб огъм до […]

Как да си направите плодова крем-супа от тиква и ябълки

Днес Сергей Синицин ви предлага една бърза рецепта за необичайна плодова крем супа от тиква и ябълки. Нарежете на едро едно-две парчета тиква и няколко ябълки, без да ги белите. Отстранете семките, наредете ги в тава за печене и ги намажете с малко растително масло. Запечете ги във фурна, загрята до 220 градуса. Нарежете на […]

Как да си направите топчета от извара,ябълки и мед

Възползвайки се от това, че все още има ябълки на пазара, може да си направите една есенна закуска с топчета от извара и мед. Претрийте 500 грама извара през ситото. Кулинарният специалист Мария Сурова препоръчва да изберете извара с не повече от 9% масленост, като така топчетата ще се получат нито много сухи, нито много […]

Как да си направите свинско с ябълки и червено зеле

Ако се радвате на богата реколта от ябълки, последвайте рецептата на Мария Сурова за вкусно ястие със свинско с гарнитура от червено зеле. Нарежете  няколко ябълки на две , изчистете ги от семките и ги подредете в тава за печене. Запечете ги във фурна загрята до 180  градуса. В тенджера с кипяща вода добавете сол, […]

Как да си направите ябълков сайдер

В сезона на ябълките кулинарният специалист Сергй СиСницин ви предлага да си направите ябълков сайдер. Нарежете няколко ябълки и ги поставете в сокоизстисквачката. След като ги изстискате, излейте сока в тенджераи добавете за аромат чер пипер, канела, карамфил и нарязан на кръгчета джинджифил. Загрейте на среден огън, но без да оставите да закипи. За да […]

Как да си направите смути с глухарчета и мента

За всички любители на сутришните витаминозни бомби Иля Василев е приготвил едно здравословно смути с глухарчета и мента. Ако си имате малко дворче, може да си наберете глихарчетата свежи и росни. След това ги измийте под течаща вода и ги оставете за малко в подсолена вода за 10 минути. Така ще се отдели горчивината. Запарете […]

Свят без насекоми- част втора

Плантации с ябълки опасват бреговете на Бодензее Германската част на Бодензее е синоним за една чудесна природа, но и за интензивното отглеждане на плодове. Ландшафтът около езерото е доминирано от ябълкови плантации. Александра Клайн и нейна докторантка отиват до една подобна плантация за да търсят насекоми. Тя се числи сред експертите по пчелите в Германия, […]