Заглавное изображение

Пинза- новата италианска…любов

“Да отидем ли на пинзария?!”  Това е все по-често чувана реплика, когато човек е на Ботуша, защото пинза е новата италианска…любов. Да пицата беше вчера, а пинза е днес. Каква е разликата ли? Ще ни разкаже “Дойче Веле”. Макар и да прилича на пица, пинза е нещо съвсем различно, и предполага експериментирането с най-различни съставки […]

Как да си направите салата с рукола пилешко месо и…ягоди

Оказва се ягодите вървят не само като добавка към десерти или кисело мляко, но и като салата в добавка със свежа рукола, ядки и пилешко месо. Подобна рецепта е измислила за днес кулинарната фея Мария Сурова. Като за начало трябва да запържите месото. Разрежете го на парченца по дължина. Поръсете го със сол и пипер […]

Как да си направите плодово-млечен десерт и френски тостове с ягоди и малини

Ако обичате да си похапвате ягоди, значи следващите две предложения на Мария Сурова -плодово-млечен десерт и френски тостчета са точно за вас. Просушете две супени лъжици овесени ядки върху загрят тиган и ги прехвърлете в блендера. Добавете 100 грама ягоди, също толкова малини, половин банан и 100 милилитра мляко. Разбийте до получаване на еднородна смес. […]

Как да си направите йогурт-ескимо

Дмитрий Биржаков ви предлага да си направите освежаваща и полезна закуска съчетавайки йогурт със сладолед. Изсипете малко кисело мляко в дълбок съд постлан с найлонов плик. Добавете нарязани банани, мандарини или ягоди. Използвайте плодове с каквито разполагате в момента. Отгоре изсипете суха зърнена закуска. Разбъркайте всичко добре. Напълнете със сместта сухи кофички от мляко и […]

Аларма за работници в европейските градини

Как кризата с корона вируса удари испанското земеделие Пандемията от коронавируса парализира не само икономиките на европейските страни, но удари сериозно и европейското земеделие. Фермерите в редица държави алармират за осезаем недостиг от сезонна работа ръка. В свой репортаж авторитетното германско издание „Ди Цайт“ разказва за положението на испанските фермери. Страната е сред най-засегнатите от […]

Василие Фоноадже: При добра година съм убеден, че пак ще потърсите сортовете на Planasa

За нас е важно да произвеждаме такива сортове ягоди които да са подходящи за всякакви климатични условия Господин Фоноадже. бихте ли се представил както и дейността на компанията за която работите? Да, аз съм от Румъния и се казвам Василие Фоноадже. Ние сме дъщерна компания на испанската компания Planasa представяме за пръв път на АГРА […]

Как да си направите вкусно сладоледено роле с ягоди

Жегите бавно и неумолимо напомнят за себе си, така че все по-често се замисляме за нещо ледено и вкусно, което да си приготвим в домашни условия. Рецептата за едно ледено роле с ягоди идва от кулинарния специалист Иля Василев. Като за начало изстудете добре една голяма форма за печене в камерата на вашия хладилник. След […]

Суперплодовете завземат и Европа

Те идват свежи в малки, прозрачни кутийки, замразени като добавка към плодовото ни мляко, откриваме ги в чийзкейка, в сладоледа си или под формата на ободряваща напитка с наситен цвят. Какво представляват суперплодовете, и защо на пазарите не само в САЩ, но в Азия и Европа тепърва ще завземат все по-големи позиции. Отговор на тези […]

5 ягодови десерта в разгара на лятото

Тарт с  яйчен крем, летен английски пудинг и шорткейк са само някои от изкушенията, които освен наслада за недцето, могат да донесат и прохлада през лятото, особено когато са гарнирани с ягоди. Електронното издание на Gazeta.ru е подбрало 5-те най-вкусни сладкиша с ягоди.  Горските ягоди не искат предварителна подготовка, човек може да ги хапва с […]

5 необичайни десерта с шоколад

Електронното издание на Gazeta.ru предлага пет от най-необичайните десерти с шоколад, които не само могат да погалят недцето ви, но и да се превърнат във ваши фирмени рецепти. Сам по себе си шоколадът е отличен десерт, независимо дали се използва като глазура, пълнеж или гореща напитка.    1.    Мандаринов мус   Продукти: За бисквитите: 2 […]