Заглавно изображение

Яйца в кошнички

Вместо на омлет или бъркани, Иля Василев ви предлага да си направите яйцата в кошнички. За целта разточете филийки хляб за тост и направете нарези с ножа от четири страни. Поставете ги във форми за мъфини. Парченца бекон наредете по стените на формичките. Вътре разбийте по едно яйце и добавете сол и пипер на вкус. […]

Запеканка със щавлек

На прага на лятото Мария Сурова ви предлага една рецепта за запеканка със щавлек и яйца. Промийте връзка щавлек под течаща вода и го запържете с малко масло, течна сметана и подправки. Задушете го за няколко минути докато се сгъсти. Разбийте няколко яйца и прибавете щавлека. Запечете във фурна загрята до 200 градуса за 15 […]

Руло със яйца и спанак

Мария Суррова ви предлага да си направите едно питателно и витаминозно руло с яйца и спанак. Разбийте с блендера 5 яйца към които добавете листата от връзка спанак, предварително добре измити и почистени. Добавете четири супени лъжици брашно и 100 грама настърган кашкавал. Изсипете сместа в постлана с хартия за печене тава и запечете за […]

Как да си направите запеканка с филийки, лапад яйца и сос „Бешамел“

Препечените филийки могат да имат различни приложения, но Мария сурова ви предлага да си направите една запеканка с яйца и сос „Бешамел“. Наредете шест препечени на тост филийки в една Йенска тава. Отгоре на слоеве наредете тънко нарязани парченца шунка и кашкавал. Отрежете дръжките на връзка лапад и промиите листата под течаща вода. Подсушете го […]

Как да си направите яйчени мъфини

Кулинарният специалист Вадим Крючков ви предлага една интересна алтернатива на сутрешна закуска, да си приготвите яйца във формата на мъфини и то във снежно бял въздушен облак. За целта разбийте няколко яйца, като отделите белтъка от жълтъка. Тук може да пробвате да го направите с помощта на фуния. Поставете я в обикновена стъклена чаша и […]

Как да си направите запеканка с макарони

Ако са ви останали малко сварени макарони и се чудите какво да ги правите, тогава следващата рецепта е за вас. Идва от Иван Здухов. Запържете малко ситно нарязан лук към който добавете макароните и разбъркайте. Оставете ги да се загреят за пет минути в тигана. Заливката пригответе като към три разбити яйца прибавите половин чаша […]

Как да си направите омлет с аромат на портокал

Какво по-хубаво от това има, сутрин да комбинирате свеж портокалов сок и омлет с аромат на портокал. Вадим Крючков ви предлага да си направите бързо и лесно подобна комбинация. Изрежете отгоре един портокал и с нож издълбайте вътрешността. Разбийте в нея две яйца, към които добавете малко течна сметана, сол и пипер. Разбъркайте яйцата и […]

Как да си направите мини „рулца Стефани“ с горчица

Кулинарната блогърка Юлия Джупа ви предлага една малко нестандартна рецепта за варени яйца в месна шуба. Ние за по-лесно ще ги наречем мини рулца “Стефани”. Смесете примерно по 250 грама кайма от свинско и говеждо месо като за по-голяма пикантност добавете лъжица две горчица, една две скилидки счукан чесън, сос за барбекю’ и соев сос. […]

Как да си направите печени картофи с яйца на барбекю

За любителите на барбекюто Дмитрий Биржаков предлага една бърза рецепта за картофи с яйца. . Запечете на барбекюто няколко големи картофа. Издълбайте с лъжичка вътрешността им. Сложете по парченце масло, по едно разбито яйце, малко шунка и нарязан зелен лук. Запечете отново във фолиото докато се захване яйцето. Сервирайте с листенца зелена салата и домати […]

Как да си направите три вида студени супи

За летните горещини кулинарната фея Мария Сурова ви предлага три варианта на студени зеленчукови супи. На руски те се наричат окрошки. Вариациите са с домати, със сок от кисели краставички и с квас. Измийте и сварете три картофа. Щом са готови ги охладете. Последвайте същата процедура с три яйца. Обелете яйцата и ги нарежете, като […]