Мирея Барба: Снимка etselquemenges.ca Tageszeitung SEGA/ The Guardian/ etselquemenges.ca Deformierte Kartofeln, Zitronen mit Schwellungen und Kürbis mit ungewöhnlichen Formen. Das sind die ausgeworfene Produkten aus Lebensmittelnketten, die  wegen kosmetischen Gründe  selten vor Verbraucher bevorzugt sind. Aber ein Projekt in Spanien verleugnet diese Begrenzung. Und statt dieser Frukten oder Gemüsen ins Müll auszuwerfen, senden sie in […]

Hunderte Menschen  gehen über die Straßen von New York um in Containern sich zu scharren und um wggeworfene Reste von Lebensmittel zu sammeln. Fast 830 Euro kostet die Lebensmittel, die eine mitlere britanische Familie jährlich ins Müll ausschmeißen. Das zeigt eine neue Erforschung in Großbritanien. Nur die Kunden und Lieferanten der größten britanichen Kette-Tesco werfen […]