Neun von zehn  Menschen wissen nicht, dass sie irgenwelcher Grad von Glutenunerträglichkeit haben Für die letzte 15 Jahren beobachtet sich  eine Verdoppelung von Menscen in Europa mit itgendeiher Ernährungsallergie und zur Zeit 10% von Bevölkerung der EU hat eine Nahrungsunerträglichkeit. Eine von dieser Allergien ist Zöliakie. Das ist eine chronische  Autoimmunerkrankung, von welcher die Patienten […]